iltasyazilim
FD Üye
Kase Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
İçi için;
*1 havuç
*12 demet maydanoz
*2 bardak kadar lor peyniri
*Bir parça ezine peyniri
Üzeri için;
*Yumurta
*Sıvı yağ
*Çörek otu
Kase Börek Tarifi Yapılışı Havucu rendeleyip bir miktar kavurduktan sonra tüm iç malzemeleri karıştırıyoruz
Yufkaları 4 e bölüyoruz
Bir parça yufka kasenin içine serilip ufak bir kısmı dışta kalacak şekilde kase içine toplanır
İç malzeme eklenip yufkanın dışta kalan kısmı üzerine kapatılır ve tepsiye ters çevrilir
Üzerine yumurta ve bir kaşık sıvı yap karıştırılıp sürülür, çörek otu serpilir
Tüm yufkalar bitene dek aynı işlem uygulanır ve 200 derecede üzerleri güzelce kızarana kadar pişirilir
*2 adet yufka
İçi için;
*1 havuç
*12 demet maydanoz
*2 bardak kadar lor peyniri
*Bir parça ezine peyniri
Üzeri için;
*Yumurta
*Sıvı yağ
*Çörek otu
Kase Börek Tarifi Yapılışı Havucu rendeleyip bir miktar kavurduktan sonra tüm iç malzemeleri karıştırıyoruz
Yufkaları 4 e bölüyoruz
Bir parça yufka kasenin içine serilip ufak bir kısmı dışta kalacak şekilde kase içine toplanır
İç malzeme eklenip yufkanın dışta kalan kısmı üzerine kapatılır ve tepsiye ters çevrilir
Üzerine yumurta ve bir kaşık sıvı yap karıştırılıp sürülür, çörek otu serpilir
Tüm yufkalar bitene dek aynı işlem uygulanır ve 200 derecede üzerleri güzelce kızarana kadar pişirilir