Kaşıbeyaz Lezzet Kümesi, 65 seneyi aşkın bir müddette kurucusu Ahmet Kaşıbeyaz öncülüğünde Aksaray'da küçük bir dükkanda bir muvaffakiyet serüveni olarak seyahatine başlamıştı. Yıllar içerisinde Florya'da yiyecek ve içecek dalında başkan ve ulusal bir paha olan marka haline gelmişti. Bugün bölümünün öncü markalarından biri olan Kaşıbeyaz, 2018 Eylül'de
2018 yılının eylül ayında maddi dertler sebebiyle Bakırköy 1. Asliye Ticaret Mahkemesi’ne müracaat eden Kaşıbeyaz bugün verilen mahkeme kararı ile konkordatodan çıktı.
Hususla ilgili açıklama yapan Kaşıbeyaz Lezzet Kümesi İdare Konseyi Lider Vekili Murat Kaşıbeyaz: “Tüm bu süreç boyunca 7 şubede, yaklaşık 700 şahsa istihdam sağlamaya devam ettik. Kaliteden ödün vermeden konuklarımıza en âlâ halde hizmet verdik. Baklava imalathanemizi, yine üretim yapmak üzere açtık” diyor.
Kaşıbeyaz'ın biri Ankara'da dördü İstanbul'da toplam 5 restoranı bulunuyor.
OĞLU RESTORANI AYIRDI
Kaşıbeyaz’ın sahibi Ahmet Kaşıbeyaz konkordato başvurusu yaptı ancak oğlu Ali Suat Kaşıbeyaz, yeni şirket kurarak Yeniköy Kaşıbeyaz’ı şirketten ayırdı. Haziran ayında bir de çatı şirket kurdu.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.