iltasyazilim
FD Üye
Kat Kat Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 Tane yumurta
*Yarım çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*6 Yemek kaşığı yoğurt
*3 Adet yufka
*6 Dilim süzme beyaz peynir
*1 Demet maydanoz
Kat Kat Rulo Börek Tarifi Yapılışı Önce bir kaseye 1 yumurta, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı zeytinyağı, 6 yemek kaşığı yoğurt koyup karıştırıyoruz kenara koyuyoruz Ardından süzme beyaz peynirlerimizi ezip püre haline getiriyoruz Maydanozları yıkayıp beyaz peynirlerin içine ince ince doğruyoruz kenara alıyoruz Bir adet yufkamızı seriyoruz hazırlamış olduğumuz yoğurt karışımını yufkanın üzerine sürüyoruz Fırça yardımıyla ardından beyaz peynirlerimizi eşit miktarda yufkamıza dağıtıyoruz Üzerine bir kat daha yufka ekliyoruz Yine aynı şekilde yoğurt sürüp beyaz peynir koyuyoruz Tekrar bir yaprak daha serip yine aynı şekilde yoğurt sürüp beyaz peynir koyuyoruz Ardından rulo şeklinde sarıyoruz, sardıktan sonra tutup yavaşça bastırmadan dilimliyoruz Yağlamış olduğumuz tepsimize diziyoruz Daha sonra hepsini dizince üzerlerine fırça yardımıyla yoğurt karışımından sürüyoruz ve çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz 25 dk bekliyoruz Fırından çıkardıktan sonra soğumadan servis tabağımıza alıyoruz Sonra afiyetle yiyoruz
*1 Tane yumurta
*Yarım çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*6 Yemek kaşığı yoğurt
*3 Adet yufka
*6 Dilim süzme beyaz peynir
*1 Demet maydanoz
Kat Kat Rulo Börek Tarifi Yapılışı Önce bir kaseye 1 yumurta, yarım çay bardağı süt, yarım çay bardağı zeytinyağı, 6 yemek kaşığı yoğurt koyup karıştırıyoruz kenara koyuyoruz Ardından süzme beyaz peynirlerimizi ezip püre haline getiriyoruz Maydanozları yıkayıp beyaz peynirlerin içine ince ince doğruyoruz kenara alıyoruz Bir adet yufkamızı seriyoruz hazırlamış olduğumuz yoğurt karışımını yufkanın üzerine sürüyoruz Fırça yardımıyla ardından beyaz peynirlerimizi eşit miktarda yufkamıza dağıtıyoruz Üzerine bir kat daha yufka ekliyoruz Yine aynı şekilde yoğurt sürüp beyaz peynir koyuyoruz Tekrar bir yaprak daha serip yine aynı şekilde yoğurt sürüp beyaz peynir koyuyoruz Ardından rulo şeklinde sarıyoruz, sardıktan sonra tutup yavaşça bastırmadan dilimliyoruz Yağlamış olduğumuz tepsimize diziyoruz Daha sonra hepsini dizince üzerlerine fırça yardımıyla yoğurt karışımından sürüyoruz ve çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz 25 dk bekliyoruz Fırından çıkardıktan sonra soğumadan servis tabağımıza alıyoruz Sonra afiyetle yiyoruz