Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Katmer Börek Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım paket maya
*1 kilo un
*Su (börek kıvamına gelecek kadar)
*Tuz
*1 paket margarin ( eritip hamuru açtığımız üstüne dökmek için kullanacağız yoğururken değil)
İçine;
*13 adet patates
*pulbiber,karabiber,tuz
Katmer Börek Tarifi Yapılışı Hamurdan pazılar yapıyoruz Her bir pazıyı açıyoruz açtıktan sonra yağlıyoruz kare olarak katlıyoruzKatladığımız her yere yağ sürüyoruz biraz beklettikten sonra hafifçe açıyoruz Patatesleri haşladıktan sonra isteğe bağlı olarak pul biber, karabiber, tuz ile karıştırıp harç elde ediyoruz ve arasına patatesli harçtan koyup rulo yapıp ortadan ikiye kesiyoruz 1 pazıdan altı parça börek çıkıyorDaha sonra pişiriyoruz
Afiyet olsun
*Yarım paket maya
*1 kilo un
*Su (börek kıvamına gelecek kadar)
*Tuz
*1 paket margarin ( eritip hamuru açtığımız üstüne dökmek için kullanacağız yoğururken değil)
İçine;
*13 adet patates
*pulbiber,karabiber,tuz
Katmer Börek Tarifi Yapılışı Hamurdan pazılar yapıyoruz Her bir pazıyı açıyoruz açtıktan sonra yağlıyoruz kare olarak katlıyoruzKatladığımız her yere yağ sürüyoruz biraz beklettikten sonra hafifçe açıyoruz Patatesleri haşladıktan sonra isteğe bağlı olarak pul biber, karabiber, tuz ile karıştırıp harç elde ediyoruz ve arasına patatesli harçtan koyup rulo yapıp ortadan ikiye kesiyoruz 1 pazıdan altı parça börek çıkıyorDaha sonra pişiriyoruz
Afiyet olsun
