iltasyazilim
FD Üye
Katmer Katmer Açma Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1, 5 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1, 5 yemek kaşığı toz şeker
*1 yumurta akı ( sarısı üzeri için )
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*Aldığı kadar un
Hamur aralarına sürmek için;
*Tereyağı veya margarin
İç Harcı için;
*Beyaz peynir
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*2 çay kaşığı pekmez
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
*Susam
Katmer Katmer Açma Simit Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle hamuru için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp çırpalım
Daha sonra azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım
Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için dinlendiriyoruz
*1 su bardağı ılık süt
*1, 5 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1, 5 yemek kaşığı toz şeker
*1 yumurta akı ( sarısı üzeri için )
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*Aldığı kadar un
Hamur aralarına sürmek için;
*Tereyağı veya margarin
İç Harcı için;
*Beyaz peynir
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*2 çay kaşığı pekmez
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
*Susam
Katmer Katmer Açma Simit Poğaça Tarifi Yapılışı Öncelikle hamuru için gerekli olan malzemeleri bir kaba alıp çırpalım
Daha sonra azar azar un ilave ederek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım
Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için dinlendiriyoruz