Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
1 su bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 adet yumurta, akı içi, sarısı üstü için,
1 yemek kaşığı kurumaya veya 20 gram yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz,
2 çay kaşığı toz şeker,
Aldığı kadar un,
Arası İçin Malzemeler:
75 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı,
100 gr beyaz peynir isteyen maydanoz da ekleyebilir
Yapılışı:
Maya yarım çay bardağı ılık su da eritin ve süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamuru yoğurun Hamuru 8 eşit paçaya bölün ve her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürün ki üst üste düzeceğiniz için araya sürülen yağ hamurların birbirine yapışmasını engelleyecektir Bu da katmerli görünümü elde etmenizi sağlayacaktır Üst üste düzdüğünüz hamuru fazla ezmeden 6070 cm kadar büyütün ve pizza dilimi şeklinde 12 eşit parçaya dilimleyin, ardından sigara böreği sarar şekilde geniş kısmına iç malzemesini koyun ve sarın 30 dakika kadar mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin
1 su bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 adet yumurta, akı içi, sarısı üstü için,
1 yemek kaşığı kurumaya veya 20 gram yaş maya
2 tatlı kaşığı tuz,
2 çay kaşığı toz şeker,
Aldığı kadar un,
Arası İçin Malzemeler:
75 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı,
100 gr beyaz peynir isteyen maydanoz da ekleyebilir
Yapılışı:
Maya yarım çay bardağı ılık su da eritin ve süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamuru yoğurun Hamuru 8 eşit paçaya bölün ve her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürün ki üst üste düzeceğiniz için araya sürülen yağ hamurların birbirine yapışmasını engelleyecektir Bu da katmerli görünümü elde etmenizi sağlayacaktır Üst üste düzdüğünüz hamuru fazla ezmeden 6070 cm kadar büyütün ve pizza dilimi şeklinde 12 eşit parçaya dilimleyin, ardından sigara böreği sarar şekilde geniş kısmına iç malzemesini koyun ve sarın 30 dakika kadar mayalanmasını bekledikten sonra yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürün 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin
