iltasyazilim
FD Üye
Katmer Tarifi İçin Malzemeler
*6 bardak un
*Yarım paket yaş maya
*Tuz
*Şeker
*Biraz sıvı yağ
*Yarım paket tereyağı
Katmer Tarifi Yapılışı Una yarım paket yaş maya ,tuz, şeker ve su eklenir kulak memesinden biraz yumuşak hamur elde edilir 5 dakika dinlendirilir istenen boyutta parçalara ayrılır parçalar yufka gibi açılır arasına eritilmiş tereyağı konur rulo şeklinde yuvarlanır gül şekline getirilir 20 dakika bekletilir katmer boyutunda açılıp teflon tavada az sıvı yağla kızartılır
*6 bardak un
*Yarım paket yaş maya
*Tuz
*Şeker
*Biraz sıvı yağ
*Yarım paket tereyağı
Katmer Tarifi Yapılışı Una yarım paket yaş maya ,tuz, şeker ve su eklenir kulak memesinden biraz yumuşak hamur elde edilir 5 dakika dinlendirilir istenen boyutta parçalara ayrılır parçalar yufka gibi açılır arasına eritilmiş tereyağı konur rulo şeklinde yuvarlanır gül şekline getirilir 20 dakika bekletilir katmer boyutunda açılıp teflon tavada az sıvı yağla kızartılır