Kavak Tarihi kavak tarihi Tarihi Kavak ilçesinin tarihi oldukça eskidir İlçe merkezinin kuzeyine kalan kaledoruğu Höyüğünde 1942 yılında yapılan araştırmalarda MÖ 3500 MÖ 2000 yıllarına ait eserlere rastlanılmıştır Bu verilere tarafından Kavak Ilk Tunç Çağından bu yana ikâmetgâh yeridir Kaledoruğu höyüğünde Genç Helenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait eserler rastlanması ise bu yerin ayrıca ikâmetgâh özelliğini, hem de burada ikâmetgâh sürekliliğini göstermektedir Hititlerin egemenliğinden daha sonra Kavak, M Ö 1200'lerde Friglerin, MÖ 7 yy da Milletlilerin egemenliği altına girmiştir MÖ 333 yılında Pontusların elinde olan Kavak'a sonra Romalılar egemen olmuştur Daha önce Yahudiliği tanıyan halk müziği, Iyy da İsanın havarilerinden AzizAndre ve Pier'in bölgeye gelmesiyle Hıristiyanlıkla tanışmıştır Müslümanlar Abbasiler döneminde (7501258) MalatyaTokat üzerinden Karadeniz kıyılarına uzandılar ve İslam dinini burada tanıttılar 1071 Malazgirt Savaşından daha sonra Selçuklular döneminde Rükneddin Süleyman'ın Tokat meliki olduğu zaman bölge Selçukluların eline geçti Osmanlılar döneminde ise Yıldırım Beyazıt Han Anadoluda birliği temin etmek için bölgeyi İsfendiyaroğullarından almıştır 1418 Çelebi Mehmet döneminde ilçe en ince ayrıntısına kadar Osmanlıların eline geçti Kavak'ın bundan sonraki tarihi Osmanlı tarihi içinde gelişimini sürdürmüştür 1518 tarihli bir Osmanlı Tapu defterinde Kavak'ın Samsun Sancağına tabi bir karye (köy) olduğu görülmüştür 1839 yılında merkez ilçeye alt bucak olmuştur 1934 yılında da Bucak teşkilatı ilçe Teşkilatına çevrildi Coğrafyası Samsun Ankara, karayolu üzerinde kurulmuş, Samsun iline emrindeki bir ilçedir Samsun'a uzaklığı 51 km olan Kavak : Doğusunda Asarcık, Batısında Havza, Kuzeyinde Samsun ve Bafra, Güneyinde Ladik ilçeleriyle çevrilidir Denizden yüksekliği 600 m olan ilçe zorlu bir arazi yapısına sahiptir En yüksek dağı Hacılar Dağıdır İlçenin en manâlı akarsularından Murat ırmağı bu dağlardan doğar, ilçenin doğal gölü olmasa da sulama nedeniyle yapılan göletleri vardır Sosyo ekonomisi Kavak ilçesinin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayanır Tarım alanında en çok buğday, darı, yulaf, arpa gibi tahıl ürünleri yetiştirilir Keza, şekerpancarı, tütün, patates ekimi de yapılmaktadır Yüksek kesimlerdeki köylerde yaşamış halkın geçim kaynağı ise büyük ölçüde orman ürünleridir İlçede sanayi ise genel olarak kireç, tuğla ve kiremit üretimi şeklinde gelişmiştir KÖYTUR AŞ Tavuk Üretim Tesisleri de ilçedeki önemli ekonomik kuruluşlardandır Tarihi ve Kültürel Değerler Kaledoruğu Höyüğü: 1942 yılında Müzeler ve Anıtlar Yüksek Kurulu göre ön kazı yapılmış, sit alanı olarak koruma altına alınmıştır Burasının Bakırçağında manâlı bir mesken yeri olarak, kullanıldığı, Hititlerin dağılım ve genişleme dönemlerinde de stratejik konumu sebebiyle AmasyaSamsun yolunu denetleyebilmek için bir nevi garnizon olarak kullanıldığı tahmin edilmektedir Ilk kazı çalışmalarında Geç Helenistik, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemi kalıntılarına rastlanmıştır Taş Han (Çakalı Hanı) : Eski Ankara Samsun yolu üstünde Çakallı mevkiinde bulunan hanın Selçuklu yapısı olduğu anlaşılmaktadır id Bekdemir Köyü Cami: tamamen ahşap malzemeden yapılmış olup, içerisinde kök boyalı süslemeler vardır Çevresinde daha evvelden bir medrese olduğu bilinmektedir Çakallı Köprüsü: Çakallı mevkiinde Çakallı çayı üstüne belirlenmiş olan köprü iki gözlüdür