Kavala Kurabiye

Kavala Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı toz badem (bademi mikserden geçiripte toz haline getirebilirsiniz)
*3 su bardağı un
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta
*200 gr tereyağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 fincan kabuklu badem iri ufalanmış

Üzeri için;


*Pudra şekeri

Kavala Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Toz badem ve 3 su bardak unu bir tavaya koyalım, kokusu çıkana kadar kavuralım
*Bir tarafta da iri bademleri kavuralım
*Başka bir kaba tereyağ yumurtayı pudra şekerini koyup çırpalım
*Daha sonra kavurduğumuz unlu badem karışımı ve iri bademleri ekleyelim
*Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip elimizle iyice yoğuralım
*Buzdolabında streçleyip yarım saat dinlendirelim
*Dinlenen hamurumuzu streç filmin yada yağlı kağıdın arasına alıp merdane yardımıyla 15 cm kalınlığında hamurumuzu açalım
*Su bardağı ile şekil verip iç kısmını çay bardağı ile şekli verelim
*175 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika gibi pişirelim
*Fazla pişirmeyin ki sertleşmesin
*Takip ederseniz daha iyi olur
*Fırından çıkardıktan sonra tepsi de 10 dakika bekletin, sonra pudra şekerine bulayıp servis yapabilirsiniz Afiyet olsun