Kavanozda Kışlık Domates Konservesi Yapılışı kışlık domates nasıl yapılır, konserve domates yapılışı, konserve domates nasıl yapılır Eylül ayının sonlarını yaşadığımız şu günler de artık çoğu evde kışlık hazırlıklar bitti yada devam ediyor Halen kışlık domates konservesi yapmadıysanız kendimce bir lahza önce telaş etmenizde menfaat var Birkaç gün önce bende kışlık domates konservelerimi tamamlayarak 50 kavanoz kadar konserve hazırladım Bunun yanına demin fazla fazla birşey koymuş değilim Taze fasulye, barbunya ve közlenmiş biber şu belli başlı dek hazırlayabildiklerim Kışlık domates için bilhassa Bursa domatesini tercih etmenizi öneriyorum Ayrıca rengi hemde tadı olağanüstü oluyor Kış aylarında menemen, kızartma, makarna ve yemekler de rahatlıkla yaz domatesin tadı ile kullanabilirsiniz Ben şimdilik az yapacam diyenler için 1012 kavanoz kadarlık konserve kışlık domates hazırlama işlemimiz ise şöyle; 12864 12864 kavanozdakislikdomateskonservesiyapilisi5c5a4f065768dkavanozdakislikdomateskonservesiyapilisi5c5a4f065768d 484 640 Kavanozda Kışlık Domates Konservesi Yapılışı kislikdomatesjpg12864 Kavanozda Kışlık Domates Konservesi Yapılışı kislikdomatesjpg12864 10 kilo domates (Bursa domatesi) tuz 10 12 kadar sırça kavanoz ve yeni kapak Kapakların mutlaka yeni olması gerekiyor buna dikkat etmenizi öğüt ederim Hazırlanışı: Domatesleri yıkayıp kabuklarını ince ince soyup yemeklik doğrayalım Ve Oldukça Büyük bir tencereye doğradığımız domatesleri alalım Orta dereceli ateşte domateslerimizi pişirelim Ocaktan almaya yakın damak tadınızı göz önünde bulundurarak dilediğiniz miktarda tuzu atıp karıştırın Kavanozları ve kapaklarını sıcak suya batırıp çıkaralım ve kepçe yardımıyla domates konservelerini kavanozlara dolduralım Kavanozların üzerinden 1 veya 2 parmak yetersiz kalacak şekilde dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatıp zıt çevirelim Bu şekilde bütün domatesleri kavanozlara dolduralım Bir gece zıt şekilde kalıp soğuyan kavanozları ertesi gün düz bi şekilde koyarak kaldırabilirisiniz Genişletmek için tıkla Dip Anekdot: Daha pozitif kavanoz yerine getirmek isterseniz kavanoz sayılarını ve domateslerin kilosunu arttırabilirsiniz