Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
300 g dana kuşbaşı
3, 5 bardak su
2 soyulmuş domates
1 soğan
2 çarliston biber
Maydonoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Yarım çay bardak su
Karabiber
Pul biber
Çubuk makarna
Kavurma:
İlk önce derin tenceremize 3, 5 su bardak suyu ekliyoruz ve dana etimizi içinde yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz
Etimizi tam pişirdikten sonra suyunu süzdürüyoruz Sebzelerimizi küçük kesiyoruz
Tenceremize yağı ekliyoruz ve ardından küçük kesilmiş sebzelerimizi koyuyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz 5 dk sonra salçamızı içine koyuyoruz ve karıştırıyoruz ve etleri içine koyuyoruz
Baharatlarımızı da ekleyip karıştırıp ve yarım çay bardağı su ekleyip tencerenin ağzını az kapatıp yaklaşık 20 dk pişiriyoruz
Yandan bir tencereye su koyup makarnamızı sadece az tuzlu suda pişiriyoruz (15 dk )
Afiyet Olsun
300 g dana kuşbaşı
3, 5 bardak su
2 soyulmuş domates
1 soğan
2 çarliston biber
Maydonoz
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Yarım çay bardak su
Karabiber
Pul biber
Çubuk makarna
Kavurma:
İlk önce derin tenceremize 3, 5 su bardak suyu ekliyoruz ve dana etimizi içinde yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz
Etimizi tam pişirdikten sonra suyunu süzdürüyoruz Sebzelerimizi küçük kesiyoruz
Tenceremize yağı ekliyoruz ve ardından küçük kesilmiş sebzelerimizi koyuyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz 5 dk sonra salçamızı içine koyuyoruz ve karıştırıyoruz ve etleri içine koyuyoruz
Baharatlarımızı da ekleyip karıştırıp ve yarım çay bardağı su ekleyip tencerenin ağzını az kapatıp yaklaşık 20 dk pişiriyoruz
Yandan bir tencereye su koyup makarnamızı sadece az tuzlu suda pişiriyoruz (15 dk )
Afiyet Olsun
