Kaymaklı Poğaça

Kaymaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
*1 su bardağı sıvı yağ
*Yarım bardak süt
*Yarım bardak yoğurt
*200 gram kaymak
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*1 paket kabartma tozu
*Aldığınce un

İç harcı için;


*Lor veya peynir
*Maydanoz

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Çörek otu

Kaymaklı Poğaça Tarifi Yapılışı Merhaba pasta börek işi severler Poğaça tarifime hoşgeldiniz

1
*Ilık sütle mayayı uygun kaba alalım
*Ardından sıvı yağ yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) yoğurt, kaymak kabartma tozu tuz ve unu ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvamında hamur elde edelim ve 30 dk dinlenmeye bırakalım
*Ardından klasik poğaça yapar gibi avuç içimizde yağla açıp iç malzememizi isteğimize göre koyalım
*Birleşim yerine alta gelecek şekilde koyalım tepsimize (ben 2 çeşit sekil verdim isteğe göre şekillendirin)
*Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpip, fırına verelim Afiyet olsun ?*Tavsiye ederim yumuşacık oluyor