Kaymaklı Şekerpare

Kaymaklı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket margarin veya tereyağ
*2 yumurta
*Yarım su bardağı şeker
*Yarım su bardağı irmik
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
*Aldığı kadar un( yaklaşık 3 5 buçuk su bardağı

Şerbeti için:


*3 su bardağı şeker
*4 su bardağı su
*3 damla limon suyu

Üzerine sürmek için:


*Yumurta sarısı

Üzerini süslemek için;


*Kaymak
*Hindistan cevizi tozu

Kaymaklı Şekerpare Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatalım Kaynayınca içine 2 3 damla limon sıkıp biraz daha kaynayınca ocağı kapatıp soğuması için kenarda bekletelim Daha sonra un hariç bütün malzemeleri elimizle yoğuralım En son un koyup ele yapışmayan bir hamur elde edelim Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana dek pişirelim Fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbeti sıcak tatlıya dökelim Kaymak ve hindistan cevizi ile servis edelim Afiyet olsun ?
?Çok tatlı sevmeyenler şeker miktarını azaltabilir