Kayseri Usulü Konut Yapımı Çemen Tarifi İçin Malzemeler Kırmızı biber yarım kilo1 avuç sarımsak1 tatlı kaşığı karabiber2 tatlı kaşığı kimyon1 çorba kaşığı çemen otuTuzluHafif sotelenmiş kıyma 250 gramIlık su Üzeri için 2 ceviz Kayseri Usulü Konut Yapımı Çemen Tarifi Yapılışı Ilk Önce robotta sarımsaklar çekilirÜstüne malzemeler eklenerek ılık suyu da ekledikten sonradan yavaş yavaş karıştırarak istediğimiz kıvamı elde ettikten sonra geniş bir barbar alıp soğumaması için 1015 dakika dinlendiririz250 gram kıymanın üzerine ılk suyu ekleyip azıcık kavuralım Bunu da hazırladığımız karışıma ekledikten sonra çemenimiz hazırdır Üstüne ceviz ekleyebilirsiniz AFIYET OLSUN sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur