Kendi Elimden Birkaç Lezzet * Pek Lezzetli Oldugu Söylenemez Ama -,-

Merhabaaa, sıkıntıdan patlamak üzereyken adı lazım degil baş harfi @Razaiel; olan abimin bana tembel dedigi dank etti kafama Kalkıp mutfaga girmek geldi aklıma Teyzem eminimki keşke gelmeseydi diyodur, onca dagınıklık içinde kayboldu kadın Neyse bu konuya deginmesem daha iyi olur Öncelikle şunuda belirtiyimki resimler pek kaliteli degil, herşeyi kaybeden ben fotograf makinesinide kaybettim
Menümüzde şunlar var hehe

Çikolata ve Ballı Mısır Gevregi
Çikolata Kremalı Cupcake
Kaşar Peynirli Krep
Sucuklu Salçalı Makarna


Öncelikle tatlılardan başlamaya karar verdim, baktımki birileri tembel diyo üstüne basa basa utandırıyım dedim Yalnız şunu belirtiyim becerikli oldugumu iddia etmiyorum, sadece tembel degiliiim



*Çikolata ve Ballı Mısır Gevregi*



http:**************aimg7076951dqhq


@Razaiel;



Malzemeler

8 Yemek Kaşıgı Mısır Gevregi
İstege Göre 3 Yemek Kaşıgı Bal Ben evde ballı bademli gevrek oldugu için evdekini kullandım, balı gevreklerin üstünü süslemek için kullandım Tercih meselesi, bal olmasada olur
1 Yemek Kaşıgı Zeytinyag
5 Adet Metro Çikolata Şunu belirtiyim, aldıgınız çikolata Metro olmak zorunda degil Ben karamelide sevdigim için Metro çikolatayı kullanıyorum İsterseniz sadede kullanabilirsiniz


Yapılışı

Öncelikle gevrekleri biraz eziyoruz, fazla küçük olmayacak şekilde Bu aradada çikolatalarımızı benmari usulü eritmek için ocaga alıyoruz, 1 yemek kaşıgı zeytinyagımızıda çikolatalarımıza ekleyerek eritiyoruz Ben çikolatalar dondugu için eritirken gevrekleri ekledim, isterseniz çikolataları erittikten sonra gevreklere üstüne ekleyebilirsiniz ama donuyo benden söylemesi Kaşıgımızla istedigimiz şekilde ya cupcake kaplarına ya da yaglı kagıdın üzerine şekil vererek ya da dagınık bi şekilde diziyoruz Üstüne isterseniz biraz bal dökebilirsiniz, içine koyduysanız fazla tatlı olmaması için koymayadabilirsiniz size kalmış 1 buçuk 2 saat dondurucuda bekletiyoruz Donar diye korkmayın, benimkiler 3 saat kaldı unutunca Ama dışarı çıkarınca 10 15 dakikada yenilecek kıvama geliyor Afiyet olsun


* Benmari Usulü : Bilmeyenler olabilir, anlatmak istedim Bir tencerenin içine su doldurarak ocaga alıyoruz ve üzerine de ısıya dayanıklı bi kabı koyuyoruz Kabın içine küçük parçalardaki çikolatamızı koyup içine su kaçmıyacak şekilde yerleştiriyoruz Çikolata eridikten sonra çok fazla ocakta tutmayın ve de donmadan kullanın derim



*Çikolata Kremalı Cupcake*



http:**************aimg8239209cwog



Malzemeler

100 gr Yumuşatılmış Tereyagı
15 Su Bardagı Toz Şeker
2 Yumurta
15 Su Bardagı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşıgı Tuz
Yarım Su Bardagı Süt
1 Paket Vanilya


Üstü için;

Kakaolu Pasta Kreması İstege göre vanilyalıda olabilir
Ben süsleme için Dr Oetker Pasta Süsü Kakaolu, Ülker Damla Çikolata ve Dr Oetker Çikolata Kalpler'i kullandım Çikolata Kalpler paketinde beyaz, bitter çikolata aynı pakette belirtiyim


Yapılışı

Fırını 175 dereceye ayarlayıp ısıtın ve kalıplarınızı hazırlayın Kıvam elde edene kadar büyük bir kapta tereyagı ve şekeri birlikte çırpın Yumurtaları çırpın Fakat tek tek kırıp karıştırarak çırpın Başka bi kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın Tereyagı karışımına un karışımını ekleyip karıştırın Son olarak sütü ve vanilyayı ekleyip son kez karıştırın Kek kalıplarına döküp 20 dakika pişirin Arkasındaki miktarlara göre hazırladıgınız kremayı üzerine sürüp, çikolataları üzerine serpin Afiyet olsun



*Kaşar Peynirli Krep*


http:**************aimg70638334y8g

Ellerim titremiş, yaşlandım ben galiba!



Malzemeler

2 Su Bardagı Un
2 Su Bardagı Süt
2 Adet Yumurta
1 Çay Kaşıgı Tuz
3 Su Bardagı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Pişirmek için Yag


Yapılışı

Una süt ve tuzu ekleyip çırpın Bir süre sonra yumurtalarıda ekleyip çırpmaya devam edin Tavaya yagı koyun, kızgınlaşmaya başladıgı zaman 1 kepçe hamuru döküp iyice yayın Orta ateşte iki tarafınıda pişirin Kreplerin pişme işlemi bittikten sonra içlerine peynir rendelerini koyarak sarın, üzerinede biraz peynir serpin Fırına sürüp, kaşarlar eriyene kadar fırında bekletin Afiyet olsuuun



*Sucuklu Salçalı Makarna*



http:**************aimg838707bmgi



Malzemeler

15 Yemek Kaşıgı Salça Ben 2 koydum salçası biraz fazla oldu, bol salçalı severseniz 2de koyabilirsiniz
İstenilen Miktarda Sucuk
1 Paket Makarna


Yapılışı

Öncelikle makarnayı haşlayıp, süzüyoruz Sucukları tavada yagsız olarak pişiriyoruz Ayrı bi tavada salçayı kavurup üstüne makarnayı ekleyip karıştırıyoruz Üstünede sucukları serpiştiriyoruz Servise hazırr, afiyet olsun


@Onur; İsimlerinizin oldugu cupcakeler yarına, aslında bugün oluyo yarında neyse Kremanın sütünü biraz fazla kaçırınca donması gerektide