iltasyazilim
FD Üye
Keratin bir protein çeşitidir Keratin, polipeptit adı bahşedilen zincirden oluşur Bu polipeptit zinciri ile sülfür köprüsü birbirine bağlanmaktadır Sülfür köprüleri sülfür atomlarının bulunduğu aminoasitlerin içinde yer almaktadır
Yukarıda anlattığımız biyolojik olayı örnekleyecek olursak; saçlarımız birbirlerine sülfür köprüleriyle tabi olan keratin molekülleridir Saçlarımızda fakat değiştirme ile saçlarımızda oysa sülfür bağları kırılmaktadır Örneğin birçok insanın yaptığı saçların dalgalandırılması bu gözle görülmeyen moleküllerin değişikliğe uğraması anlamına gelmektedir Saçlarımız esnektir Bunun sebebi de keratini meydana getiren hidrojen bağlarıdır Hidrojen bağları esnektir Bundan nedeniyle saçlar hareket eder,şekil alır ve kolay bir şekilde kopmaz
Bir an için saçlarımızdaki keratin molekülünün* hidrojen bağlarıyla bağlanmadığını düşünelimSaçlarımız fazla sert bir vaziyet alırdıŞekil alması çok zorlama olurduKafamızda sert ve ağır bir ceset taşıyor olurduk
Tabi ki keratin sadece saçlarımızda değildir Pençeler ve tırnaklarda keratinden oluşmaktadır Ama keratinde ama sülfür bağları çaprazlama bağlandığı için daha sert yapıdadır
Jurnal kullandığımız çoğu eşyada keratin bulunmaktadır Misal verecek olursak cilt, ipekli, yün keratinden oluşmaktadır Keratin farklı özelliklerini bünyesinde barındırdığı için bambaşka alanlarda bulunabilmektedir Örneklerde görüldüğü gibi birbirinden tamamen farklı yapıda olan tırnak ve ipek de keratin bulunmaktadır
Ceset derimizde keratinden ibarettir Hem bu deriyi koruyucu işlevi bulunmaktadır Gözenekli yapının temelini oluşturmaktadır Değişik zararlı mikroorganizmalarla savaşan cilt bu gücünü keratinden almaktadır
Yukarıda anlattığımız biyolojik olayı örnekleyecek olursak; saçlarımız birbirlerine sülfür köprüleriyle tabi olan keratin molekülleridir Saçlarımızda fakat değiştirme ile saçlarımızda oysa sülfür bağları kırılmaktadır Örneğin birçok insanın yaptığı saçların dalgalandırılması bu gözle görülmeyen moleküllerin değişikliğe uğraması anlamına gelmektedir Saçlarımız esnektir Bunun sebebi de keratini meydana getiren hidrojen bağlarıdır Hidrojen bağları esnektir Bundan nedeniyle saçlar hareket eder,şekil alır ve kolay bir şekilde kopmaz
Bir an için saçlarımızdaki keratin molekülünün* hidrojen bağlarıyla bağlanmadığını düşünelimSaçlarımız fazla sert bir vaziyet alırdıŞekil alması çok zorlama olurduKafamızda sert ve ağır bir ceset taşıyor olurduk
Tabi ki keratin sadece saçlarımızda değildir Pençeler ve tırnaklarda keratinden oluşmaktadır Ama keratinde ama sülfür bağları çaprazlama bağlandığı için daha sert yapıdadır
Jurnal kullandığımız çoğu eşyada keratin bulunmaktadır Misal verecek olursak cilt, ipekli, yün keratinden oluşmaktadır Keratin farklı özelliklerini bünyesinde barındırdığı için bambaşka alanlarda bulunabilmektedir Örneklerde görüldüğü gibi birbirinden tamamen farklı yapıda olan tırnak ve ipek de keratin bulunmaktadır
Ceset derimizde keratinden ibarettir Hem bu deriyi koruyucu işlevi bulunmaktadır Gözenekli yapının temelini oluşturmaktadır Değişik zararlı mikroorganizmalarla savaşan cilt bu gücünü keratinden almaktadır