Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Kerevizin Faydaları Nedir?

Kerevizin Faydaları Nedir?
0
73

ahmet0135

FD Üye
Katılım
Nis 13, 2018
Mesajlar
3,764
Etkileşim
86
Puan
48
F-D Coin
0
Kereviz yoğun aroması bir yana oldukca sağlıklı bir besin kaynağıdırDuşuk kalorili olması ve vucuttaki azımsanamayacak faydaları boyundan oldukca buyuk bir yararı olmasını sağlamaktadır Kokusu dolayısı ile bir cok cocuk icin


Kereviz yoğun aroması bir yana oldukca sağlıklı bir besin kaynağıdırDuşuk kalorili olması ve vucuttaki azımsanamayacak faydaları boyundan oldukca buyuk bir yararı olmasını sağlamaktadır Kokusu dolayısı ile bir cok cocuk icin kereviz yedirme ailelere macera gibi gelse de vucuttaki faydalarını okuyunca, mutlaka sizde tuketmek icin vakit kaybetmeyeceksinizEn fazla 40 cm’e kadar uzayabilen kereviz oldukca sağlıklı ve bunun yanında lezzetlide bir besin Tansiyon, kolesterol gibi bir cok hastalığa iyi gelmesinin yanı sıra birde sindirim sistemi uzerinde de buyuk etkiler sağlıyor Kereviz yemeği,kereviz salatası,kereviz corbası ve kereviz sapı ile yapılan tarifler ile cok ceşitte tuketilebilmesi de ulaşılabilirliğini yukseltiyor
Yuksek Tansiyon: Eski zamanlardan gunumuze yuksek tansiyonu duşurmek icin tuketilen kerevizin bu faydası son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalarla da desteklenmektedir Ozellikle kereviz sapında bulunan ve kerevize kendine ozgun aromasını veren “phthalide adlı bileşenin kasları ve damarları rahatlatarak kan akışını kolaylaştırdığı bilinmektedir Phthalide, aynı zamanda stres hormonu olan “catecholaminenin uretiminin azalmasına yardımcı olarak, bu hormonun damarlarda neden olabileceği buzulmeyi onler Yapılan bazı araştırmalara gore, gunde 4 adet kereviz sapı yemek kan basıncını ortalama %12 oranında duşuruyor Tabi eğer hipertansiyon hastasıysanız ve tansiyon ilacı kullanıyorsanız, duzenli olarak kereviz tuketmeye başlamadan once, olası yan etkiler ve kerevizin kullandığınız ilacla etkileşimi hakkında once doktorunuzdan bilgi almanızı oneririm
Kanser: Illinois Universitesi tarafından yapılan bir araştırmaya gore, kerevizde bol miktarda bulunan “apigenin ve luteolin adlı flavonoidler, ozellikle pankreas kanseri tedavisinde, kanserli hucrelerin uremesinin durdurulması ve tumorun kuculmesi icin etkili olabilir Kerevizin bu etkisi, icerdiği flavonoidlerin guclu antioksidan etkisine bağlanıyor Bugune kadar yapılan araştırmaların sayısı, kerevizin kanser tedavisinde kullanılmasını sağlayacak yeterlilikte değil ancak, uzmanlar gelecekte uretilecek kanser ilacları icin kerevizin bu ozelliğinin umut verici olduğunu belirtiyorlar
Kolesterol: Chicago Tıp Fakultesi tarafından yapılan bir calışmaya gore kereviz yuksek kolesterolu duşurmeye yardımcı sebzeler arasında yer alıyor Kerevizin yuksek kan basıncını duşurmeye yarayan bileşeni “phthalideın aynı zamanda kolesterolu de duşurduğu bu calışma sonucunda belirlenmiş Calışmanın sonuc raporunda, gunde 4 adet kereviz sapı yemenin kolesterolu %7 oranında duşurduğunun altı ciziliyor Kerevizin kolesterolu duşurme etkisi New York Times gibi ciddi gazetelerde haber olmasına karşın bu faydasının kesinlik kazanması icin aynı konuda yapılacak daha fazla sayıda bilimsel araştırmaya ihtiyac duyulmaktadır
Sindirim: Yuksek miktarda suda cozulebilen besin lifi iceren kereviz sindirime bağlı kabızlık gibi sorunların giderilmesi icin kullanılabilir 1 kase dilimlenmiş kereviz sapı gunluk besin lifi ihtiyacının yaklaşık %10’unu (16 gr) icerir Gunluk beslenmenize 23 adet kereviz sapı ekleyerek kabızlıktan korunabilirsiniz Ancak aniden, yuksek oranda besin lifi almak, hem mide kramplarına hem de ishale neden olabileceğinden tukettiğiniz kereviz sapı miktarını zaman icinde arttırmanız onerilir
İdrar Sokturucu: Guclu bir idrar sokturucu olan kereviz vucudu toksinlerden temizlemek ve fazla suyun vucuttan atılmasına yardımcı olarak sıvı dengesinin sağlanması icin yenebilir
İltihaplı Hastalıklar: İltihaplı hastalıklar uzerine yapılan araştırmaların sonuclarının yayınlandığı “Inflammatory Research Journale gore kerevizde bulunan bazı flavonoidler iltihabın onlenmesine ve azaltılmasına yardımcı oluyor Bu ozelliği ile kereviz, romatizma gibi iltihaplı hastalıkların belirtilerinin hafifletilmesi icin tuketilebilecek sebzeler arasında gosteriliyor
Kerevizin Diğer Faydaları
Sakinleştirici: Uyku sorununuz varsa, geceleri yatmadan once 1 bardak kereviz sapı suyu icerek uykuya gecişi kolaylaştırabilirsiniz Kereviz suyu, sakinleştirici ve kasları rahatlatan etkisiyle uyku problemi olanlara onerilen sebzeler arasında yer almaktadır
Adet Sancıları: Kereviz sapı ve kereviz suyu, kasları rahatlatıcı etkisiyle adet doneminde yaşanan sancıların ve krampların hafifletilmesi icin tuketilebilir
Alerji: Havuc ve zencefille karıştırılmış 1 bardak kereviz suyu oksurme, gozlerin yaşlanması, hapşırma gibi alerjinin belirtilerini hafifletebilir
Fazla Kereviz Yemenin Bir Zararı Var mı?
Evet, fazla kereviz yemenin bazı yan etkileri olabilir Orneğin guclu bir idrar sokturucu olduğu icin vucudun gereğinden fazla su kaybetmesine yol acabilir Gunde 3 bardaktan fazla kereviz suyu icmek idrarla birlikte elektrolit kaybına neden olacağından halsizliğe yol acabilir
Sindirim sistemi icin kritik onemi bulunan besin lifinin kerevizde bol miktarda bulunduğundan soz etmiştim Eğer gunluk olarak almanız gereken besin lifi miktarını (2035 gram arası) aşarsanız ishal, sindirim sorunları ve mide krampları yaşayabilirsiniz Tekrar edeyim; 100 kereviz gunluk besin lifi ihtiyacının %7’sini (2 gram) karşılar
Yuksek oranda A vitamini iceren kerevizden fazla tuketmek A vitamini fazlalığına neden olabilir Uzun sureli A vitamini fazlalığı (hypervitaminosis A) ise karaciğer ve sinir sisteminde bazı sorunlara neden olabilir
Potasyum bakımından zengin olan kereviz fazla tuketildiğinde kanda potasyum miktarının aşırı derecede artışı olan “hiperkalemiye neden olabilir
Kereviz merkezi sinir sistemi uzerinde etkili olduğu icin, anestezi kullanılacak herhangi bir cerrahi mudahaleden en az 2 hafta once tuketilmesi bırakılmalıdır
Son olarak kereviz suyu icmenin hamilelik ve emzirme doneminde ne gibi etkileri olduğu konusunda yeterli bilgi bulunmadığı icin bu konuyu doktorunuza danışmanızı oneririm
h 3Kerevizin Faydaları Nedir?
 
858,496Konular
981,640Mesajlar
29,723Kullanıcılar
mikelSon üye
Üst Alt