Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 su bardağı erişte
*2 yemek kaşığı zeytinyağ
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*2 litre sıcak su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı kuru reyhan
Kesme Çorbası Tarifi Yapılışı Tarifi tam tutan ve tadı enfes bir çorba 30 dk ılık tuzlu suda mercimekler bekletilir Sonra 30 dk suda haşlanır, haşlandıktan sonra süzülür kara suyunun gitmesi için Tencereye yağ alınır ve 1 adet soğan kavrulur Salçası ilave edilir biraz daha kavrulur Sonra mercimekler ve 2 litre sıcak su eklenir Kaynadıktan sonra erişteler, tuz ve pulbiberi atılır En az 30 dk daha kaynatılır ve altı kapatılır Kuru reyhan bu aşamada eklenir ve çorba dinlenmeye bırakılır
Not: Bu tarifte Filiz Makarna çalışması vardır Tarif için bu marka ürün kullanmak şart değildir
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 su bardağı erişte
*2 yemek kaşığı zeytinyağ
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*2 litre sıcak su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı kuru reyhan
Kesme Çorbası Tarifi Yapılışı Tarifi tam tutan ve tadı enfes bir çorba 30 dk ılık tuzlu suda mercimekler bekletilir Sonra 30 dk suda haşlanır, haşlandıktan sonra süzülür kara suyunun gitmesi için Tencereye yağ alınır ve 1 adet soğan kavrulur Salçası ilave edilir biraz daha kavrulur Sonra mercimekler ve 2 litre sıcak su eklenir Kaynadıktan sonra erişteler, tuz ve pulbiberi atılır En az 30 dk daha kaynatılır ve altı kapatılır Kuru reyhan bu aşamada eklenir ve çorba dinlenmeye bırakılır
Not: Bu tarifte Filiz Makarna çalışması vardır Tarif için bu marka ürün kullanmak şart değildir
