
Sabah uyandığınızda birinci yaptığınız şey nedir? Muhtemelen uyanıp bir mühlet yatakta oyalandıktan sonra kalkıp bir tuvalete girersiniz? Burada işlerinizi hallettikten sonra da mutfağa gelip kettle'ın düğmesine basarsınız. Zira, dünyadaki pek çok insan üzere sizler de sabah kalktığınızda çay, kahve üzere sıcak bir şeyler içmek istersiniz. Bilhassa siz de benim üzereyseniz bir kahve içmeden güne başlamanın çok da kolay olmadığını kabul edersiniz.
Peki, günlük hayatımızda en çok kullandığımız aletlerden biri olan kettle'ların 1,7 litrelik kapasitesi sizi de hiç düşündürdü mü? Bir kettle'ın su kapasitesi neden 1,5 litre ya da 2 litre değil de 1,7 litredir? Kendi açımdan baktığımda bu vakte kadar hiç farkına varmamış olsam da çok uzun vakittir neden bu türlü bir şey olduğunu merak ediyordum. Bugün sizlerle kettle'ların azamî su hacminin neden 1,7 litre olduğuna bakacağız.
Kettle'ların azamî kapasitesi neden 1,7 litre?
Elektrikli su ısıtıcı olarak da bildiğimiz kettle bir İngiliz icadıdır. İngilizlerin de son derece garip ölçü üniteleri bulunmakta. Kettle'lardaki 1,7 litrelik azamî kapasite de farklı ölçü ünitelerinden kaynaklanıyor. İngiltere ve ABD'de kullanılan bir ölçü ünitesi olan pint, bugün kettle'ları 1,7 litreye kadar doldurabilmemizin esas sorumlusu olarak gösterilebilir. O periyotlarda kullanılan büyük uzunluk çaydanlıkların hacmi 3 pint olarak üretiliyordu. 3 pint de litre ölçü ünitesine nazaran baktığımızda 1,7 litreye (568 ml x 3) denk geliyor.
Basitliğiyle hayatımızı kolaylaştıran kettle'ın tarihçesi

Kettle'ların tarihçesine baktığımızda birinci olarak 1891 yılına gidiyoruz. İngiliz Crompton and Co. isimli bir şirket tarafından üretilen elektrikli su ısıtıcılarının rezistansı, birinci başlarda direkt suyun içine daldırılamıyor, özel bir hazne aracılığıyla su kaynatılıyordu. Bu da sürecin çok da süratli ve verimli çalışmasını engelliyordu.
Bu sorun 1922 yılında Bulpitt & Sons of Birmingham isimli bir firmanın mühendisi olan Leslie Large tarafından çözüldü. Metal tüpün içine konulan bobin, direkt suyla temas etmediği için bir güvenlik riski oluşturmadan suyu ısıtma imkanı sunmuştu.
1955 yılına geldiğimizde ise Russell Hobbs isimli şirket, birinci tam otomatik kettle'ı geliştirmişti. Kettle'ın içindeki su kaynamaya başlayınca ortaya çıkan buhar, termostatın akımını kesiyor ve kettle kapanmış oluyordu.

Günümüzde çok daha teknolojik formlarda üretilen kettle, hala ana maksadı olan elektrikle su ısıtmayı yerine getiriyor. Bugün sizlere çabucak hemen her konutun mutfağında olan kettle'ların azamî kapasitesinin neden 1,7 litre olduğunu açıkladık.
Peki bu içeriğimizi faydalı buldunuz mu? Niyetlerinizi yorumlar kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın.