Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Keki için ;


*3 adet yumurta
*Yarım su bardağı şeker
*Yarım su bardağı istikrarsız yağ
*1 su bardağı hindistan cevizi
*1 su bardağı galeta unu
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Krema için;


*1 lt süt
*1 su bardağı nişasta
*Yarım nehir bardağı şeker
*Vanilya
*Kremşanti

Şerbet için;


*2 su bardağı su
*15 su bardağı şeker

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı
Başta şekerimizi yumurtamızı çırpıcımızla 5 dakika dek çırpıyoruz ve ardından sırasıyla kek için olan malzemelerimizi ilave edip tamamen çırpıyoruz Borcamımıza döküyoruz ve 200• fırında kontrollü pişiriyoruz O sıra şerbetimizi de hazırlayalım ve kaynatıp kenara soğumaya bırakalım Sonrasında muhallebimizi yapalım Krema için olan malzemelerimizi ocakta kaynatıyoruz ve kekimizi kürdan yardımıyla delikler açık şerbetimizi döküyoruz Ardından adamakıllı yedikten daha sonra şerbetini üzerine kremamızı ahenkli bir şekilde yayalım İsteğe kadar değiştirebilirsiniz sunumunu