Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg kırmızı biber
*3 su bardağı su
*1, 5 su bardağı sirke
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*56 diş sarımsak
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı Kırmızı biber hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyunuz Homojen oluncaya kadar karıştırınız 12 dk yeterli daha sonra ikiye kesip çekirdeğini çıkarttığınız biberleri tencereye koyunuz biberler yumuşayınca ocağın altını kapatınız tamamen soğuyup oda sıcaklığına geldiğinde cam kavanoza koyup üzerine de kendi suyunu dökünüz Bir kaç gün sonra yiyebilirsiniz Hemende yenebilir Ama bir kaç gün bekleyince malzemeler birbiriyle özdeşiyor ve daha güzel oluyor (yerken biberleri julyen doğrayıp üzerine kendi suyundan döküp önce ekmeği suyuna batırıp sonra biberi yiyebilirsiniz Çok güzel oluyor ) Afiyet olsun
*1 kg kırmızı biber
*3 su bardağı su
*1, 5 su bardağı sirke
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*56 diş sarımsak
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı Kırmızı biber hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyunuz Homojen oluncaya kadar karıştırınız 12 dk yeterli daha sonra ikiye kesip çekirdeğini çıkarttığınız biberleri tencereye koyunuz biberler yumuşayınca ocağın altını kapatınız tamamen soğuyup oda sıcaklığına geldiğinde cam kavanoza koyup üzerine de kendi suyunu dökünüz Bir kaç gün sonra yiyebilirsiniz Hemende yenebilir Ama bir kaç gün bekleyince malzemeler birbiriyle özdeşiyor ve daha güzel oluyor (yerken biberleri julyen doğrayıp üzerine kendi suyundan döküp önce ekmeği suyuna batırıp sonra biberi yiyebilirsiniz Çok güzel oluyor ) Afiyet olsun
