Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kırmızı Köz Biberli Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler
*4 közlenmiş patlıcan
*4 közlenmiş kırmızı biber
*3 domates rendesi ya da domates sosu
*1 soğan
*2 diş sarımsak
*2 sivri biber
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Karabiber
*Tuz
Kırmızı Köz Biberli Babagannuş Tarifi Yapılışı Merhabalar, sizlere bugün nefis bir yemek tarifi vereceğim, başlayalım
Önce patlıcan ve kırmızı biberlerimizi ince ince doğrayalım Soğanımızı yemeklik doğrayalım, içine sarımsağı rendeliyoruz İki yeşil biberlerimizi de doğrayıp ocağa alıyoruz, içine zeytinyağını ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar soteliyoruz Pembeleşince içine salçayı ekleyip güzelce karıştıralım, daha sonra içine domates sosumuzu da koyup kaynamaya bırakıyoruz Kaynayınca içine ince ince doğradığımız patlıcan ve kırmızı biberleri ekleyip, sotelemeye devam ediyoruz En son tuz ve karabiberi ekleyip yemeğimizi altını kapatıyoruz Hepinize afiyet olsun
*4 közlenmiş patlıcan
*4 közlenmiş kırmızı biber
*3 domates rendesi ya da domates sosu
*1 soğan
*2 diş sarımsak
*2 sivri biber
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*Karabiber
*Tuz
Kırmızı Köz Biberli Babagannuş Tarifi Yapılışı Merhabalar, sizlere bugün nefis bir yemek tarifi vereceğim, başlayalım
Önce patlıcan ve kırmızı biberlerimizi ince ince doğrayalım Soğanımızı yemeklik doğrayalım, içine sarımsağı rendeliyoruz İki yeşil biberlerimizi de doğrayıp ocağa alıyoruz, içine zeytinyağını ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar soteliyoruz Pembeleşince içine salçayı ekleyip güzelce karıştıralım, daha sonra içine domates sosumuzu da koyup kaynamaya bırakıyoruz Kaynayınca içine ince ince doğradığımız patlıcan ve kırmızı biberleri ekleyip, sotelemeye devam ediyoruz En son tuz ve karabiberi ekleyip yemeğimizi altını kapatıyoruz Hepinize afiyet olsun
