Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
*Bir adet küçük boy kırmızı lahana
*1 adet tatlı kırmızı biber
*1 adet yeşil biber
*45 diş sarımsak
*Elma sirkesi veya üzüm sirkesi
*Sıvı yağ
*Kekik
*Tuz
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı Lahana yıkanıp küçük küçük doğranır Bir kaba alınarak isteğe göre bir miktar tuzlanır 10 dk bekletilir Biberler halka halka doğranır Lahana, biber, ve sarımsaklar cam bir kavanoza alınır Üzerini bir parmak geçecek şekilde sirke eklenir Çok keskin olmasını istemeyenler koyduğu sirkenin çeyreği kadar su ilave edebilirÜzerine bir kaç damla yağ damlatılır ve kekik eklenir Kapağı kapattığımız da hepsinin karışması için iki kere hafif bir şekilde ters düz edilir 2 saat beklettikten sonra yemeye hazır Afiyet olsun
*Bir adet küçük boy kırmızı lahana
*1 adet tatlı kırmızı biber
*1 adet yeşil biber
*45 diş sarımsak
*Elma sirkesi veya üzüm sirkesi
*Sıvı yağ
*Kekik
*Tuz
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı Lahana yıkanıp küçük küçük doğranır Bir kaba alınarak isteğe göre bir miktar tuzlanır 10 dk bekletilir Biberler halka halka doğranır Lahana, biber, ve sarımsaklar cam bir kavanoza alınır Üzerini bir parmak geçecek şekilde sirke eklenir Çok keskin olmasını istemeyenler koyduğu sirkenin çeyreği kadar su ilave edebilirÜzerine bir kaç damla yağ damlatılır ve kekik eklenir Kapağı kapattığımız da hepsinin karışması için iki kere hafif bir şekilde ters düz edilir 2 saat beklettikten sonra yemeye hazır Afiyet olsun
