kırmızı mercimek çorbası! 2 su bardağı kırmızı mercimek 6 kadeh su 2 yemek kaşığı yağ 4 kadeh et suyu ya da su sirke tuz Yapılışı Kırmızı mercimeği ayrıntılarıyla ayıklayıp su ile tencereye koyun Ezilene değin pişirin Pişen ve boza kıv gelen mercimeği varsa bir presle yoksa süzgeçle iyice süzün ya da ezin Koyu ülkü gelen mercimeklere et suyu ve yağ katın 15 dakika kaynatın Sirkeyide ek ettikten sonradan servis yapabilirsiniz