Kış Güneşi

Kış Güneşi Tarifi İçin Malzemeler Muhallebi için:


*5 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı nişasta
*2 yemek kaşığı un
*7 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı hindistan cevizi
*2 çay kaşığı vanilya

Limon jölesi için:


*Yarım su bardağı limon
*Yarım su bardağı su
*7 yemek kaşığı şeker
*1 tepeleme kaşık nişasta
*1 kaşık tereyağ
*1 yumurta sarısı
*Yarım limonun kabuğunun rendesi

Ara malzemesi:


*Petibör bisküvi, veya kedi dili
*Muz
*Süsleme için limon dilimleri, hindistan cevizi vs

Kış Güneşi Tarifi Yapılışı
Tenceremize un, şeker, hindistan cevizi ve nişastamızı ekliyoruz, sütümüzü de ekleyip karıştırarak pişiriyoruz
Krema kıvamını alınca vanilyamızı da ekleyip ocaktan alıyoruz
Sıcak suyla yıkadığımız borcama muhallebimizi yayıyoruz
Üzerine bisküvilerimizi diziyoruz