Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kış İçin Menemenlik Sostarifi Tarifi İçin Malzemeler
*1 kasa domates
*1 kilo yeşil biber
*Zeytinyağı
*Tuz
Kış İçin Menemenlik Sostarifi Tarifi Yapılışı Domatesler yıkanır Rondoya atılıp parçalanır Tencereye boşaltılır Zeytinyağı ilave edilir 4 tatlı kaşığı tuz atılır ve yaklaşık 2 saat arda karıştırılarak kaynatılır
Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkartılıp ince ince doğranarak kaynayan domateslerin üzerine ilave edilir Yarım saat kadar da biberlerle pişirilir
Sos kavanozlara boşaltılır Kapakları kapatılıp ters çevrilir (kapaklar yeni olmalı ve suda kaynatılıp kurulandıktan sonra kullanılmalı)
ters çevrilmiş kavanozlara bir gece kıpırdatılmadan bekletilir Ertesi gün serin ve güneş görmeyen bir yerde kış boyunca muhafaza edilmek üzere yerleştirilir
1 kasa domates (20 kg )dan 25 tane 700 Gr Kavanoz oldu
*1 kasa domates
*1 kilo yeşil biber
*Zeytinyağı
*Tuz
Kış İçin Menemenlik Sostarifi Tarifi Yapılışı Domatesler yıkanır Rondoya atılıp parçalanır Tencereye boşaltılır Zeytinyağı ilave edilir 4 tatlı kaşığı tuz atılır ve yaklaşık 2 saat arda karıştırılarak kaynatılır
Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkartılıp ince ince doğranarak kaynayan domateslerin üzerine ilave edilir Yarım saat kadar da biberlerle pişirilir
Sos kavanozlara boşaltılır Kapakları kapatılıp ters çevrilir (kapaklar yeni olmalı ve suda kaynatılıp kurulandıktan sonra kullanılmalı)
ters çevrilmiş kavanozlara bir gece kıpırdatılmadan bekletilir Ertesi gün serin ve güneş görmeyen bir yerde kış boyunca muhafaza edilmek üzere yerleştirilir
1 kasa domates (20 kg )dan 25 tane 700 Gr Kavanoz oldu
