Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
1 çorba kaşığı dolusu yağ
200 gr kuşbaşı kuzu eti
2 su bardağı et suyu(yoksa su)
3 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy havuç
2 adet orta boy şalgam
3 adet pırasa
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 baş soğan
1 kaşık yağı bir tencereye koyup kızdırınızEtleri ilave edip pembe bir renk alıncaya kadar 78 dk kavurup 2 bardak su ilave ederek 30dk ağır ateşte pişirinizSebzelerin hepsini temizleyip kerevizi,havuç ve şalgamı ortalarından yarıp parmak gibi 4'er cm uzunluğunda doğrayıp bir kuşhaşenin altına sırayla havuçları, pırasaları, kerevizlerive ortadan yardığınız soğanları dizinizTuzunu da ilave edip kaynamakta olan et suyundan da 1 kahve fincanı koyup,kapağını kapatarak ağır ateşte 20dk kendi bırakacakları su ile pişirinizEti de sebzelerin tam ortasına ilave ederek ağır ateşte 15 saat pişirip servis yapınız
200 gr kuşbaşı kuzu eti
2 su bardağı et suyu(yoksa su)
3 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy havuç
2 adet orta boy şalgam
3 adet pırasa
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 baş soğan
1 kaşık yağı bir tencereye koyup kızdırınızEtleri ilave edip pembe bir renk alıncaya kadar 78 dk kavurup 2 bardak su ilave ederek 30dk ağır ateşte pişirinizSebzelerin hepsini temizleyip kerevizi,havuç ve şalgamı ortalarından yarıp parmak gibi 4'er cm uzunluğunda doğrayıp bir kuşhaşenin altına sırayla havuçları, pırasaları, kerevizlerive ortadan yardığınız soğanları dizinizTuzunu da ilave edip kaynamakta olan et suyundan da 1 kahve fincanı koyup,kapağını kapatarak ağır ateşte 20dk kendi bırakacakları su ile pişirinizEti de sebzelerin tam ortasına ilave ederek ağır ateşte 15 saat pişirip servis yapınız
