Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kısır (Hatay Usulü Nefis) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı köftelik bulgur
*2 su bardağı sıcak su
*6 dal kıvırcık
*Yarım bağ maydanoz
*4 dal yeşil soğan
*1 adet domates
*1 5 yemek kaşığı domates salçası
*1 5 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Yarım limon
*1 5 tatlı kaşığı tuz(damak tadınıza göre)
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı karabiber
Kısır (Hatay Usulü Nefis) Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar
İlk olarak bir kaba bulguru alıp sıcak su ile ıslatalım üstünü temiz bezle örtelim
Bütün yeşillikleri domatesi küçük şekilde doğrayalım
Islattığımız bulgurun üzerine salçaları yağı baharatları ekleyelim
Elimizle iyice yoğuralım Üzerine yeşillikleri ve nar ekşisi limon sıkalım biraz daha yoğuralım Kısırımız hazır
Afiyet bal şeker olsun
*2 su bardağı köftelik bulgur
*2 su bardağı sıcak su
*6 dal kıvırcık
*Yarım bağ maydanoz
*4 dal yeşil soğan
*1 adet domates
*1 5 yemek kaşığı domates salçası
*1 5 tatlı kaşığı biber salçası
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Yarım limon
*1 5 tatlı kaşığı tuz(damak tadınıza göre)
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı karabiber
Kısır (Hatay Usulü Nefis) Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar
İlk olarak bir kaba bulguru alıp sıcak su ile ıslatalım üstünü temiz bezle örtelim
Bütün yeşillikleri domatesi küçük şekilde doğrayalım
Islattığımız bulgurun üzerine salçaları yağı baharatları ekleyelim
Elimizle iyice yoğuralım Üzerine yeşillikleri ve nar ekşisi limon sıkalım biraz daha yoğuralım Kısırımız hazır
Afiyet bal şeker olsun
