iltasyazilim
FD Üye
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ince bulgur
*2 su bardağı su
*1 yemek kaşığı salça
*89 yaprak marul
*1 demet yeşil soğan
*1 limonun suyu
*1 adet kuru soğan
*Tuz
*karabiber
*kırmızı biber
*Yarım çay bardağı nar ekşisi
*Sıvı yağ
Kısır Tarifi Yapılışı Bulguru önce 2 bardak kaynar su ile ıslatalım Bulgur şiştikten sonra tuzunu ekleyelim Hafif yoğurur şekilde yedirelim İnce doğranmış marul ve soğan ilave edelim Daha sonra sıvı yağı tavaya alıp kuru soğanı pembeleşene kadar kavurup salçasını ekleyelim Biraz kavurduktan sonra baharatları ekleyip altını kapatalım ve bu sosu bulgura döküp yedirelim Limon ve nar ekşimizi ekleyelim Afiyet olsun
*2 su bardağı ince bulgur
*2 su bardağı su
*1 yemek kaşığı salça
*89 yaprak marul
*1 demet yeşil soğan
*1 limonun suyu
*1 adet kuru soğan
*Tuz
*karabiber
*kırmızı biber
*Yarım çay bardağı nar ekşisi
*Sıvı yağ
Kısır Tarifi Yapılışı Bulguru önce 2 bardak kaynar su ile ıslatalım Bulgur şiştikten sonra tuzunu ekleyelim Hafif yoğurur şekilde yedirelim İnce doğranmış marul ve soğan ilave edelim Daha sonra sıvı yağı tavaya alıp kuru soğanı pembeleşene kadar kavurup salçasını ekleyelim Biraz kavurduktan sonra baharatları ekleyip altını kapatalım ve bu sosu bulgura döküp yedirelim Limon ve nar ekşimizi ekleyelim Afiyet olsun