iltasyazilim
FD Üye
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
*2 tepeleme çay tabağı bulgur(kişi başı 1 tabak, isteğe göre diğer malzemeler ile bu ölçüde arttırılabilir)
*Kişniş
*Karabiber
*Pul biber
*Nane(kuruda taze de olabilir)
*İsot
*Tuz
*1 tatlı kaşığı domates salçası(rengine göre ilave edilebilir)
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Yarım limon
*Nar ekşisi
Yeşilliği için
*Yeşil soğan
*Kıvırcık
*Maydanoz
Kısır Tarifi Yapılışı Bulgurun üstü kapanacak şekilde ıslatılır Biraz bekledikten sonra diğer malzemeler eklenip iyice yoğurulur Daha sonra yeşillikleri doğrayıp içine koyduktan sonra yoğurma işlemi biter kaşıkla karıştırılır(yeşilliğin ölmemesi için)
*2 tepeleme çay tabağı bulgur(kişi başı 1 tabak, isteğe göre diğer malzemeler ile bu ölçüde arttırılabilir)
*Kişniş
*Karabiber
*Pul biber
*Nane(kuruda taze de olabilir)
*İsot
*Tuz
*1 tatlı kaşığı domates salçası(rengine göre ilave edilebilir)
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Yarım limon
*Nar ekşisi
Yeşilliği için
*Yeşil soğan
*Kıvırcık
*Maydanoz
Kısır Tarifi Yapılışı Bulgurun üstü kapanacak şekilde ıslatılır Biraz bekledikten sonra diğer malzemeler eklenip iyice yoğurulur Daha sonra yeşillikleri doğrayıp içine koyduktan sonra yoğurma işlemi biter kaşıkla karıştırılır(yeşilliğin ölmemesi için)