iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
1 bardak kısırlık ince bulgur 1 tane kurusoğan 1 demet taze soğan yarım demet maydanoz 2 kaşık antep salçası 2 tane limonun suyu tuz pulbiber 1 çay bardağı sıvı yağ Tarifi:
Bulgurun üzerine tuz ekilip sıcak suyla kabartılır Diğer tarafta tüm yeşillikler yıkanıp doğranır Bir kaseye salça,sıvıyağ,1 tane ince doğranmış kurusoğan,1 diş rendelenmiş sarmısak, limon suyu, istenirse narekşisi, pulbiber konup karıştırılır, kabaran bulgura sos dökülüp elle güzelce yoğurulur, yeşillikleri eklenip servis yapılır
1 bardak kısırlık ince bulgur 1 tane kurusoğan 1 demet taze soğan yarım demet maydanoz 2 kaşık antep salçası 2 tane limonun suyu tuz pulbiber 1 çay bardağı sıvı yağ Tarifi:
Bulgurun üzerine tuz ekilip sıcak suyla kabartılır Diğer tarafta tüm yeşillikler yıkanıp doğranır Bir kaseye salça,sıvıyağ,1 tane ince doğranmış kurusoğan,1 diş rendelenmiş sarmısak, limon suyu, istenirse narekşisi, pulbiber konup karıştırılır, kabaran bulgura sos dökülüp elle güzelce yoğurulur, yeşillikleri eklenip servis yapılır