iltasyazilim
FD Üye
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
*6 çay bardağı kısırlık bulgur
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*Karabiber
*1 demet maydanoz
*1 bağ yeşil soğan
*1 demet nane
*Yarım su bardağı nar ekşisi
*Yarım su bardağı z Yağ
Kısır Tarifi Yapılışı Bulguru genişçe bir kaba alıyoruz Salçaları ekleyip yoğuruyoruz Arada ellerimizi sadece ılık suya ıslatıp 1 saat boyunca yoğuruyoruz Hiçbir şekilde su eklemiyoruz Elimizin sıcağı ile yenilebilecek kıvama getiriyoruz Ardından tuz ve karabiberi ekleyip 10 dk daha yoğuruyoruz
Ardından nar ekşisi ve z Yağı ekleyip karıştırıyoruz Maydanoz nane ve soğanı ince ince kıyıp ekleyip karıştırıyoruz
Yanında turşu marul ayran ile servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
*6 çay bardağı kısırlık bulgur
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*Karabiber
*1 demet maydanoz
*1 bağ yeşil soğan
*1 demet nane
*Yarım su bardağı nar ekşisi
*Yarım su bardağı z Yağ
Kısır Tarifi Yapılışı Bulguru genişçe bir kaba alıyoruz Salçaları ekleyip yoğuruyoruz Arada ellerimizi sadece ılık suya ıslatıp 1 saat boyunca yoğuruyoruz Hiçbir şekilde su eklemiyoruz Elimizin sıcağı ile yenilebilecek kıvama getiriyoruz Ardından tuz ve karabiberi ekleyip 10 dk daha yoğuruyoruz
Ardından nar ekşisi ve z Yağı ekleyip karıştırıyoruz Maydanoz nane ve soğanı ince ince kıyıp ekleyip karıştırıyoruz
Yanında turşu marul ayran ile servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun