Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Acı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
*3 kilo domates
*1 kilo kapya biber
*Yarım kilo acı biber
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı sirke
*15 yemek kaşığı kaya tuzu
*2 baş sarımsak
*1 demet maydanoz
Kışlık Acı Ezme Tarifi Yapılışı Domateslerin kabuğu soyulur 4 e bölünür,*kapya biberlerin çekirdekleri çıkarılıp 4 e bölünür,*acı biberler yıkanır 2 ye bölünür,*sarımsaklar soyulur ve dilimlenir
Tencereye robottan iyice geçirilmiş domates, kapya biber, acı biber koyulur tuz da ilave edilir ve ocağa alınır*1 saat kaynatılır suyu çeker
Sirke, yağ, sarımsak ve maydanoz da eklenerek 20 dk daha kaynatılır*Kavanozlara sıcak sıcak koyulup kapakları kapatılıp soğuyana kadar ters bekletilir*Turşu gibi olduğundan uzun süre bekleyebilir
Afiyet olsun
*3 kilo domates
*1 kilo kapya biber
*Yarım kilo acı biber
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı sirke
*15 yemek kaşığı kaya tuzu
*2 baş sarımsak
*1 demet maydanoz
Kışlık Acı Ezme Tarifi Yapılışı Domateslerin kabuğu soyulur 4 e bölünür,*kapya biberlerin çekirdekleri çıkarılıp 4 e bölünür,*acı biberler yıkanır 2 ye bölünür,*sarımsaklar soyulur ve dilimlenir
Tencereye robottan iyice geçirilmiş domates, kapya biber, acı biber koyulur tuz da ilave edilir ve ocağa alınır*1 saat kaynatılır suyu çeker
Sirke, yağ, sarımsak ve maydanoz da eklenerek 20 dk daha kaynatılır*Kavanozlara sıcak sıcak koyulup kapakları kapatılıp soğuyana kadar ters bekletilir*Turşu gibi olduğundan uzun süre bekleyebilir
Afiyet olsun
