iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Acı Sos (Servislik) Tarifi İçin Malzemeler
*10 kg domates
*3 kafa sarımsak
*1 kg biber acı ve tatlı karışık
*5 yemek kaşığı tuz (ağız tadına göre)
Kışlık Acı Sos (Servislik) Tarifi Yapılışı Domateslerimiz soyalım
Soyduğumuz domateslerimizi minik minik doğrayalım
Sarımsaklarımızı 4’e bölünecek şekilde doğrayalım
Biberlerimizi de orta boyda doğrayalım
Ve doğradığımız tüm malzemeleri ve tuzumuz katıp karıştıralım
Sosumuzu 12 saat bekletip kapımıza ve konservelik kaplarımıza koyabilirsiniz
*Ben bu sosu kışın akşam yemeğinde ve mercimek köftesi, bulgur pilavı gibi yiyeceklerin yanında turşu niyetine servis ediyorum
AFİYET OLSUN
*10 kg domates
*3 kafa sarımsak
*1 kg biber acı ve tatlı karışık
*5 yemek kaşığı tuz (ağız tadına göre)
Kışlık Acı Sos (Servislik) Tarifi Yapılışı Domateslerimiz soyalım
Soyduğumuz domateslerimizi minik minik doğrayalım
Sarımsaklarımızı 4’e bölünecek şekilde doğrayalım
Biberlerimizi de orta boyda doğrayalım
Ve doğradığımız tüm malzemeleri ve tuzumuz katıp karıştıralım
Sosumuzu 12 saat bekletip kapımıza ve konservelik kaplarımıza koyabilirsiniz
*Ben bu sosu kışın akşam yemeğinde ve mercimek köftesi, bulgur pilavı gibi yiyeceklerin yanında turşu niyetine servis ediyorum
AFİYET OLSUN