Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Konservesi Tarifi ( DETAYLI ANLATIM ) İçin Malzemeler
*10 kilo domates
*Cam kavanoz
Kışlık Domates Konservesi Tarifi ( DETAYLI ANLATIM ) Yapılışı Arkadaşlar merhaba Konserve yapmak maharetli bir o kadarda lezzetli ve uğraşmaya değer diye düşünüyorum
Öncelikle domatesimiz bursa domatesi olursa çok daha lezzetli olur Hemde bursa domatesi çok sulanma yapmıyor
Aldığımız domatesleri bir güzel yıkayalım
Bir kenara koyalım bu arada su ısıtalım Kaynattığımız suyu derince bi kaba alalım Cam kavanozları suyun içine bırakalım Ardından kapaklarıda sıcak sudan geçirelim Onlarda bi kenara alalım Artık konservemizin yapımına geçebiliriz Domateslerin kabuklarını soyalım Daha sonra yemeklik doğrayalım Ben robotta çekmekten yana değilim Doğradığımız domatesleri tencereye alalım Daha sonra ocağın orta kısmına domateslerimiz koyalım Püf noktası domatesleri çok kaynatmamak Yaklaşık 25 dk 2 taşım kaynaması yeterli olacaktır Fazla kaynatınca domates salçası kıvamında oluyor Daha sonra kaynayan domateslerimiz ocağın küçük kısmına alıp doldurmaya başlayalım Domatesleri sıcak sıcak kavanozları koyalım dikkat edin elleriniz yanar o yüzden kavanozları bir bezle tutun derim Sıcak sıcak kavanozlara doldurduğumuz konservelik domatesimizi ağzını hiç hava almayacak şekilde kapatalım Aman dikkat edin eğer kavanoz hava alırsa konserveniz bozulur İyice ağzını sıktıktan sonra ters çevirip bi bezin üzerine konserveleri dizin Konserveleriniz bu şekilde bir gece beklesin Ertesi gün Konserveleri kontrol edin kapakları zorlayın eğer açılmıyorsa olmuş demektir ama bi zorlamada açılırsa olmamış demektir domatesleri kullanın Konserveleriniz olmuşsa serin yerde muhafaza edin şu an havalar sıcak dolapta durursa çok iyi olur Lezzetli konservemiz hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun Kolay gelsin
*10 kilo domates
*Cam kavanoz
Kışlık Domates Konservesi Tarifi ( DETAYLI ANLATIM ) Yapılışı Arkadaşlar merhaba Konserve yapmak maharetli bir o kadarda lezzetli ve uğraşmaya değer diye düşünüyorum
Öncelikle domatesimiz bursa domatesi olursa çok daha lezzetli olur Hemde bursa domatesi çok sulanma yapmıyor
Aldığımız domatesleri bir güzel yıkayalım
Bir kenara koyalım bu arada su ısıtalım Kaynattığımız suyu derince bi kaba alalım Cam kavanozları suyun içine bırakalım Ardından kapaklarıda sıcak sudan geçirelim Onlarda bi kenara alalım Artık konservemizin yapımına geçebiliriz Domateslerin kabuklarını soyalım Daha sonra yemeklik doğrayalım Ben robotta çekmekten yana değilim Doğradığımız domatesleri tencereye alalım Daha sonra ocağın orta kısmına domateslerimiz koyalım Püf noktası domatesleri çok kaynatmamak Yaklaşık 25 dk 2 taşım kaynaması yeterli olacaktır Fazla kaynatınca domates salçası kıvamında oluyor Daha sonra kaynayan domateslerimiz ocağın küçük kısmına alıp doldurmaya başlayalım Domatesleri sıcak sıcak kavanozları koyalım dikkat edin elleriniz yanar o yüzden kavanozları bir bezle tutun derim Sıcak sıcak kavanozlara doldurduğumuz konservelik domatesimizi ağzını hiç hava almayacak şekilde kapatalım Aman dikkat edin eğer kavanoz hava alırsa konserveniz bozulur İyice ağzını sıktıktan sonra ters çevirip bi bezin üzerine konserveleri dizin Konserveleriniz bu şekilde bir gece beklesin Ertesi gün Konserveleri kontrol edin kapakları zorlayın eğer açılmıyorsa olmuş demektir ama bi zorlamada açılırsa olmamış demektir domatesleri kullanın Konserveleriniz olmuşsa serin yerde muhafaza edin şu an havalar sıcak dolapta durursa çok iyi olur Lezzetli konservemiz hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun Kolay gelsin
