Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Sos Tarifi İçin Malzemeler
*5 kilogram domates
*Yeterince tuz
*1 buçuk su bardağı zeytinyağı
*( yetecek kadar tuzu olsun kafi yani kendi tuz oranınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Kışlık Domates Sos Tarifi Yapılışı
Domateslerim köyden geldi organik domatesler çok olunca ben sos yapıp sizinle paylaşmak istedim Başlayalım mı domateslerinmizi yıkayıp dilimleyelim İsterseniz kabuklarını soyup yemeklik doğrayabilirsiniz İsterseniz de rende yapabilirsiniz Gelelim tarife dilimlenmiş domateslerimizi geniş bir tencereye alıyoruz yarım saat kadar pişiriyoruz ocaktan alıp blender dan geçiriyoruz İsterseniz robottan sonra süzgece alıp büyük parçaları varsa onlarıda görüp ayırmış olursunuz tekrar tencereye aldığımız domateslerin üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edelim 10 15 dakika daha kaynatalım Ocağın altını kapattıktan sonra şişelerimizi kepçe yardımıyla doldurup ağzını sıkıca kapatalım tezgaha ters bir şekil de bırakalım yaklaşık 12 saat bu şekilde dursun böyle yapmamızın sebebi kapakları tutsun domates sosumuz hazır kışın domatesin kullanıldığı bütün yemeklerde kullanabilirsiniz Şimdiden afiyet olsun
*5 kilogram domates
*Yeterince tuz
*1 buçuk su bardağı zeytinyağı
*( yetecek kadar tuzu olsun kafi yani kendi tuz oranınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Kışlık Domates Sos Tarifi Yapılışı
Domateslerim köyden geldi organik domatesler çok olunca ben sos yapıp sizinle paylaşmak istedim Başlayalım mı domateslerinmizi yıkayıp dilimleyelim İsterseniz kabuklarını soyup yemeklik doğrayabilirsiniz İsterseniz de rende yapabilirsiniz Gelelim tarife dilimlenmiş domateslerimizi geniş bir tencereye alıyoruz yarım saat kadar pişiriyoruz ocaktan alıp blender dan geçiriyoruz İsterseniz robottan sonra süzgece alıp büyük parçaları varsa onlarıda görüp ayırmış olursunuz tekrar tencereye aldığımız domateslerin üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edelim 10 15 dakika daha kaynatalım Ocağın altını kapattıktan sonra şişelerimizi kepçe yardımıyla doldurup ağzını sıkıca kapatalım tezgaha ters bir şekil de bırakalım yaklaşık 12 saat bu şekilde dursun böyle yapmamızın sebebi kapakları tutsun domates sosumuz hazır kışın domatesin kullanıldığı bütün yemeklerde kullanabilirsiniz Şimdiden afiyet olsun
