Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Sosu (Sade Veya Biberli) Tarifi İçin Malzemeler
*10 kilo domates
*1 yemek kaşığı tuz
*Blender
*6 adet kavanoz
*Biberli sos için yarım kilo biber
Kışlık Domates Sosu (Sade Veya Biberli) Tarifi Yapılışı Önce domateslerimizi yıkıyoruz Sonra kabuklarını soyarak ikiye bölüyoruz Blenderımize atıp çok fazla ezmeden doğruyoruz Büyükçe tenceremize koyup kaynatıyoruz Sulanmaya başlayan sosumuz suyunu çekene kadar kaynatıp tuzumuzu ekliyoruz (suyunuda çok çektirmeyin) Sosumuz kaynarken kavanozlarımızı kaynar suyla yıkayıp sıcakken içine soslarımızı koyuyoruz Kapağını sıkıca kapatıp temiz bir bezin üstüne ters şekilde koyuyoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz Akmamış olması gerekiyor çünkü Biberli sos yapmak isteyenler içinde bu tarifi uygularken içine yarım kilo doğranmış biber ekleyerek kaynayabilirler Soslarımızı serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza ediyoruz
*10 kilo domates
*1 yemek kaşığı tuz
*Blender
*6 adet kavanoz
*Biberli sos için yarım kilo biber
Kışlık Domates Sosu (Sade Veya Biberli) Tarifi Yapılışı Önce domateslerimizi yıkıyoruz Sonra kabuklarını soyarak ikiye bölüyoruz Blenderımize atıp çok fazla ezmeden doğruyoruz Büyükçe tenceremize koyup kaynatıyoruz Sulanmaya başlayan sosumuz suyunu çekene kadar kaynatıp tuzumuzu ekliyoruz (suyunuda çok çektirmeyin) Sosumuz kaynarken kavanozlarımızı kaynar suyla yıkayıp sıcakken içine soslarımızı koyuyoruz Kapağını sıkıca kapatıp temiz bir bezin üstüne ters şekilde koyuyoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz Akmamış olması gerekiyor çünkü Biberli sos yapmak isteyenler içinde bu tarifi uygularken içine yarım kilo doğranmış biber ekleyerek kaynayabilirler Soslarımızı serin ve güneş almayan bir yerde muhafaza ediyoruz
