Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*5 kilo Çanakkale domatesi
*Tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domateslerin kabukları soyulur Salata yapar gibi orta boy kıyılır Bir büyük tencereye alınır Kaynamaya bırakılır Domates sosumuz çok uzun bir süre kaynamaya devam edecektir Arada karıştırılır Suyunu iyice çekip menemen kıvamı alacak hale gelinceye kadar ocaktan kaldırmayın, kaynamaya devam etsin Kıvamını aldıktan sonra tuzunu ekleyin Bir dk daha karıştırıp kaynatın Kavanozlarınıza kepçe yardımıyla doldurun Sıkıca kapatın ve hemen ters çevirip bir kenara bırakın Bir gün bu şekilde kalsın Eğer sızma falan yoksa bu soslarımızın olmuş olduğuna işarettir Sağlıkla yiyiniz
NOT:Tuzu en son eklememizdeki sebep tuz domatesin içine girdiği an sıçrama yapmaya başlar ve ocağımızı rezil eder Unutmayın tuz en son eklensin ve sıçrama olmadan temiz bir iş çıkarmış olalım
*5 kilo Çanakkale domatesi
*Tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Domateslerin kabukları soyulur Salata yapar gibi orta boy kıyılır Bir büyük tencereye alınır Kaynamaya bırakılır Domates sosumuz çok uzun bir süre kaynamaya devam edecektir Arada karıştırılır Suyunu iyice çekip menemen kıvamı alacak hale gelinceye kadar ocaktan kaldırmayın, kaynamaya devam etsin Kıvamını aldıktan sonra tuzunu ekleyin Bir dk daha karıştırıp kaynatın Kavanozlarınıza kepçe yardımıyla doldurun Sıkıca kapatın ve hemen ters çevirip bir kenara bırakın Bir gün bu şekilde kalsın Eğer sızma falan yoksa bu soslarımızın olmuş olduğuna işarettir Sağlıkla yiyiniz
NOT:Tuzu en son eklememizdeki sebep tuz domatesin içine girdiği an sıçrama yapmaya başlar ve ocağımızı rezil eder Unutmayın tuz en son eklensin ve sıçrama olmadan temiz bir iş çıkarmış olalım
