Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler
*25 kilo Bursa domates
*Tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Kış için en güzel hazırlık bu sos Hazır olduğu için hem kolay hem lezzetli yemekler oluyor Ben 3 senedir kendime yapıyorum ve biraz yorucu ama değiyor doğrusu Yapılışı ise basit önce iyice yıkanmış domatesleri bir güzel soyup (kabuklarını salça yapma niyetinde olanlar biraz kalın soyabilir ) yemeklik doğruyoruz Ardından büyükçe tencerede bir iki taşım domates solana kadar tuzunu da ekleyip kaynatıyoruz Yeni olan kavanoz kapakları (iyice yıkayıp kurutun mutlaka) sıcak sıcak koyup sıkıca havasız bırakıp kapatıyoruz Hemen ters çeviriyoruz Bu şekilde ertesi güne kadar bekliyor Süre bitince düz çevirin havasını kontrol edin sağlamsa hazırdır Domatesin suyuna göre değişse de yaklaşık 24 yarım litre kavanoz çıkıyor bilginize Afiyet olsun
Not: Kuruyunca kabuklarından domates salça yapımını da ekleyeceğim Kolay gelsin
*25 kilo Bursa domates
*Tuz
Kışlık Domates Sosu Tarifi Yapılışı Kış için en güzel hazırlık bu sos Hazır olduğu için hem kolay hem lezzetli yemekler oluyor Ben 3 senedir kendime yapıyorum ve biraz yorucu ama değiyor doğrusu Yapılışı ise basit önce iyice yıkanmış domatesleri bir güzel soyup (kabuklarını salça yapma niyetinde olanlar biraz kalın soyabilir ) yemeklik doğruyoruz Ardından büyükçe tencerede bir iki taşım domates solana kadar tuzunu da ekleyip kaynatıyoruz Yeni olan kavanoz kapakları (iyice yıkayıp kurutun mutlaka) sıcak sıcak koyup sıkıca havasız bırakıp kapatıyoruz Hemen ters çeviriyoruz Bu şekilde ertesi güne kadar bekliyor Süre bitince düz çevirin havasını kontrol edin sağlamsa hazırdır Domatesin suyuna göre değişse de yaklaşık 24 yarım litre kavanoz çıkıyor bilginize Afiyet olsun
Not: Kuruyunca kabuklarından domates salça yapımını da ekleyeceğim Kolay gelsin
