Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Hamur Çorbalık Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*1 çorba kaşığı tuz
*Yeterince su
Kışlık Hamur Çorbalık Tarifi Yapılışı Unu bir kaba alıyoruz üzerine tuzu suyu ekleyip yoğuruyoruz biraz sert hamur olması lazım o yüzden suyu kendiniz ayarlıyorsunuz bu malzemeden 6 yumak çıkıyı hamuru yoğurduktan sonra 6 eşit parçaya bölüyoruz yumakları yarım saat dinlendiriyoruz üzerini örtüp*dinlendikten sonra hamuru açıyoruz çok kalın olmayacak çokta ince olmayacak normal yufkadan biraz kalın açtığınız hamurları bir sofra bezine yan yana serin biraz hamur çekmesi lazım çünkü*daha kolay kesersiniz ve hamur yapışmaz ardında birtane açtığınız sofraya alıp üstünü *bolça unluyorsunuz ardından bir tane hamur daha üstüne koyup onuda iyiye unluyorsunuz ardından 2 parmak genişliğinde kesip ardından çokta inçe olmayacak şekilde kesiyorsunuz resimde göründüğü gibi Ardından bir sofra bezine serip kurutuyoruz yapacaklara afiyet olsun
*3 su bardağı un
*1 çorba kaşığı tuz
*Yeterince su
Kışlık Hamur Çorbalık Tarifi Yapılışı Unu bir kaba alıyoruz üzerine tuzu suyu ekleyip yoğuruyoruz biraz sert hamur olması lazım o yüzden suyu kendiniz ayarlıyorsunuz bu malzemeden 6 yumak çıkıyı hamuru yoğurduktan sonra 6 eşit parçaya bölüyoruz yumakları yarım saat dinlendiriyoruz üzerini örtüp*dinlendikten sonra hamuru açıyoruz çok kalın olmayacak çokta ince olmayacak normal yufkadan biraz kalın açtığınız hamurları bir sofra bezine yan yana serin biraz hamur çekmesi lazım çünkü*daha kolay kesersiniz ve hamur yapışmaz ardında birtane açtığınız sofraya alıp üstünü *bolça unluyorsunuz ardından bir tane hamur daha üstüne koyup onuda iyiye unluyorsunuz ardından 2 parmak genişliğinde kesip ardından çokta inçe olmayacak şekilde kesiyorsunuz resimde göründüğü gibi Ardından bir sofra bezine serip kurutuyoruz yapacaklara afiyet olsun
