iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Karışık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*5 kg domates
*1 kg fasulye
*1 kg havuç
*1 kg kırmızı tatlı biber
*1 kg ince biber
*2 baş sarımsak
*1,5 yağ
*1,5 sirke
*Yeterince tuz
Kışlık Karışık Sos Tarifi Yapılışı Kış için güzel bir lezzet Domatesleri güzelce yıkadıktan sora ben rondodan geçirdim isteğe göre soyup küp şeklinde doğranabilir Bütün domatesleri rondodan geçirdikten sonra büyük bi tencereye, koyup ateşe koyuyoruz Domates 30 dakika kaynadıktan sonra diğer sebzelerimizi sırasıyla 5 dakikalık aralıklarla içine koyuyoruz Arada bir sebzeleri çatalla kontrol ediyoruz pişme durumuna göre En son sarımsakları ikiye bölüp atıyoruz Yağını sirkesini ve tuzunu koyup 10, 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz ki sebzeler tuzunu çeksin diye Ve hazır kavanozlara koyup ters çeviriyoruz (Ben kavanoz kapağını iyi tutsun diye sofra bezine seriyorum 1 günde yerinden kımıldatmıyorum )
*5 kg domates
*1 kg fasulye
*1 kg havuç
*1 kg kırmızı tatlı biber
*1 kg ince biber
*2 baş sarımsak
*1,5 yağ
*1,5 sirke
*Yeterince tuz
Kışlık Karışık Sos Tarifi Yapılışı Kış için güzel bir lezzet Domatesleri güzelce yıkadıktan sora ben rondodan geçirdim isteğe göre soyup küp şeklinde doğranabilir Bütün domatesleri rondodan geçirdikten sonra büyük bi tencereye, koyup ateşe koyuyoruz Domates 30 dakika kaynadıktan sonra diğer sebzelerimizi sırasıyla 5 dakikalık aralıklarla içine koyuyoruz Arada bir sebzeleri çatalla kontrol ediyoruz pişme durumuna göre En son sarımsakları ikiye bölüp atıyoruz Yağını sirkesini ve tuzunu koyup 10, 15 dakika kaynamaya bırakıyoruz ki sebzeler tuzunu çeksin diye Ve hazır kavanozlara koyup ters çeviriyoruz (Ben kavanoz kapağını iyi tutsun diye sofra bezine seriyorum 1 günde yerinden kımıldatmıyorum )