Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Kurutması

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Kurutması Tarifi İçin Malzemeler

*Orta boy çekirdeksiz patlıcan

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Kurutması Tarifi Yapılışı Sevgili arkadaşlar, malum bu aydan sonra kışlık hazırlıklar başlar ama kurutmalık için şu an tam zamanındayız Karnıyarık vazgeçilmez ana yemeğimizdir, kışlık patlıcanlarla yapmamak için be deepfrizde sakladığımız kızarmış patlıcanlara göre çok daha sağlıklı Malzeme olarak patlıcan gerekiyor, dilediğiniz kadar patlıcanları orta boy hatta küçük patlıcanlar daha iyi çünkü çekirdeksiz ve tatlı oluyorlar Alacalı soyuyoruz, ortasına bıçakla çizik atıyoruz ve patlıcanın sapını koparıp kestiğimiz yerlere koyuyoruz ki kuruyunca ortası açık kalsın İpe saplıyoruz ve güneşte kurutuyoruz Hem sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor arkadaşlar tavsiye ederim