Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
*3 kg*köy biberi (kızartmada nasıl biber sevdiğinize*bağlı)
*4 kg*kırmızı et biber
*3 kg*erik*domatesi
*3 kg*bahçe domatesi
*1 patlıcan (isteğe*bağlı*adeti değişebilir)
*3 orta boy kabak
*biraz tuz
Kışlık Kızartma Tarifi Yapılışı Köy biberlerini,*patlıcanları ve kabakları kızartın Et biberleri*közleyip kabuklarını soyun ve çatala gelecek şekilde*parçalara bölün Domateslerin kabuklarını soyup küp*küp*doğrayın (domateslerin üzerine sıcak su döküp bir süre beklerseniz kabukları çok kolay soyuluyor ) tencerede bir süre pişirin domatesleri Ocağın altını kısın ve kızarttığınız malzemeleri domatese ilave edin*Bir*yandan da kavanoz kapaklarını kaynatın bir tencerede (kavanoz kapakları yeni*olsun ki kapattıktan sonra atmasın kapaklar) kavanozlara sıcak sıcak soslu kızartmadan doldurun ve kapaklarını sıkı sıkı kapatıp ters çevirin 1*gece ters şekilde*kalsınlar Ertesi gün düzeltin kilerinizdeki*yerlerini*alsınlar
NOT: Bu malzemelerden 15 tane yarım kiloluk*kavanoz 2 tanede 1 kiloluk*kavanoz çıktı Ben patlıcan ve kabağı sadece 1 kiloluk*kavanozlarıma koydum Eğer hepsinde bulunsun isterseniz*patlıcan ve kabağın miktarlarını*arttırın Domates sosunuz artarsa kışlık taze fasulye yapmayı düşünüyorsanız*ona ilave edebilirsiniz*ben öyle yaptım
*3 kg*köy biberi (kızartmada nasıl biber sevdiğinize*bağlı)
*4 kg*kırmızı et biber
*3 kg*erik*domatesi
*3 kg*bahçe domatesi
*1 patlıcan (isteğe*bağlı*adeti değişebilir)
*3 orta boy kabak
*biraz tuz
Kışlık Kızartma Tarifi Yapılışı Köy biberlerini,*patlıcanları ve kabakları kızartın Et biberleri*közleyip kabuklarını soyun ve çatala gelecek şekilde*parçalara bölün Domateslerin kabuklarını soyup küp*küp*doğrayın (domateslerin üzerine sıcak su döküp bir süre beklerseniz kabukları çok kolay soyuluyor ) tencerede bir süre pişirin domatesleri Ocağın altını kısın ve kızarttığınız malzemeleri domatese ilave edin*Bir*yandan da kavanoz kapaklarını kaynatın bir tencerede (kavanoz kapakları yeni*olsun ki kapattıktan sonra atmasın kapaklar) kavanozlara sıcak sıcak soslu kızartmadan doldurun ve kapaklarını sıkı sıkı kapatıp ters çevirin 1*gece ters şekilde*kalsınlar Ertesi gün düzeltin kilerinizdeki*yerlerini*alsınlar
NOT: Bu malzemelerden 15 tane yarım kiloluk*kavanoz 2 tanede 1 kiloluk*kavanoz çıktı Ben patlıcan ve kabağı sadece 1 kiloluk*kavanozlarıma koydum Eğer hepsinde bulunsun isterseniz*patlıcan ve kabağın miktarlarını*arttırın Domates sosunuz artarsa kışlık taze fasulye yapmayı düşünüyorsanız*ona ilave edebilirsiniz*ben öyle yaptım
