Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Konsantre Erik Suyu Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 kilo mürdüm eriği
*Yarım su bardağından biraz fazla şeker
*1 dal tarçın
*23 su bardağı kaynamış su
*2 adet kavanoz
Kışlık Konsantre Erik Suyu Konservesi Tarifi Yapılışı İlk olarak erikler yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve küçük küçük kesilip geniş bir tencereye alınır Üzerine şeker eklenir ve fokur fokur kaynayana kadar kaynatılır Ardından yaklaşık 10 dk pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir Üzerine tarçın, kaynamış suyu eklenir ve bir taşım daha kaynatılıp ocağın altı kısık ateşe alınır Sırada kavanozlama işlemi vardır
Daha önceden hazırlanan kavanozların kuru olması gerekiyor, kapaklarını dilerseniz kaynatabilirsiniz ama mutlaka kurutun Hazır hale gelen kaynamış erik konserveniz ocaktan alınmadan kavanozlara eşit bir şekilde pay edilir Kavanozların ağzı silinir ve kapağı hemen sıkıca kapatılır Bir bezin üzerine ters çevrilir
Konservenin ışık görmemesi gerekir, bir yada iki gün ters şekilde bekleyebilir, ardından kışın dilediğiniz gibi içebilirsiniz Afiyet olsun
*1 5 kilo mürdüm eriği
*Yarım su bardağından biraz fazla şeker
*1 dal tarçın
*23 su bardağı kaynamış su
*2 adet kavanoz
Kışlık Konsantre Erik Suyu Konservesi Tarifi Yapılışı İlk olarak erikler yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve küçük küçük kesilip geniş bir tencereye alınır Üzerine şeker eklenir ve fokur fokur kaynayana kadar kaynatılır Ardından yaklaşık 10 dk pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirilir Üzerine tarçın, kaynamış suyu eklenir ve bir taşım daha kaynatılıp ocağın altı kısık ateşe alınır Sırada kavanozlama işlemi vardır
Daha önceden hazırlanan kavanozların kuru olması gerekiyor, kapaklarını dilerseniz kaynatabilirsiniz ama mutlaka kurutun Hazır hale gelen kaynamış erik konserveniz ocaktan alınmadan kavanozlara eşit bir şekilde pay edilir Kavanozların ağzı silinir ve kapağı hemen sıkıca kapatılır Bir bezin üzerine ters çevrilir
Konservenin ışık görmemesi gerekir, bir yada iki gün ters şekilde bekleyebilir, ardından kışın dilediğiniz gibi içebilirsiniz Afiyet olsun
