iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Konserve Domates Tarifi İçin Malzemeler
*6 kg Domates
*1 kg Al biber
*1 kg Köy biberi
*Yarım demet maydanoz
*8 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı karabiber
*Yeteri kadar tuz
Kışlık Konserve Domates Tarifi Yapılışı Temizlenmiş domatesleri ve biberleri küp küp doğrayalım Büyük bir tencerede sıvı yağı kızdırıp biberleri kavuralım Hafif renkleri döndüğünde domatesleri ekleyelim Suyunu bırakıp çekene kadar kaynatalım Ara ara karıştıralım Ateşten indirip maydanoz, tuz ve karabiber ekleyelim Kavanozları ve kapakları kaynar suya daldırıp içini sosla ağzına kadar doldurup sımsıkı kapatalım Ters çevirip bir gece bekletelim Ertesi gün kapaklarda bombe oluşmamışsa tutmuş demektir AFİYET OLSUN
*6 kg Domates
*1 kg Al biber
*1 kg Köy biberi
*Yarım demet maydanoz
*8 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı karabiber
*Yeteri kadar tuz
Kışlık Konserve Domates Tarifi Yapılışı Temizlenmiş domatesleri ve biberleri küp küp doğrayalım Büyük bir tencerede sıvı yağı kızdırıp biberleri kavuralım Hafif renkleri döndüğünde domatesleri ekleyelim Suyunu bırakıp çekene kadar kaynatalım Ara ara karıştıralım Ateşten indirip maydanoz, tuz ve karabiber ekleyelim Kavanozları ve kapakları kaynar suya daldırıp içini sosla ağzına kadar doldurup sımsıkı kapatalım Ters çevirip bir gece bekletelim Ertesi gün kapaklarda bombe oluşmamışsa tutmuş demektir AFİYET OLSUN