Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Konserve Domates Tarifi İçin Malzemeler
*7 kg domates
*Tuz
*15 adet kavanoz
*Kavanoz kapağı
Kışlık Konserve Domates Tarifi Yapılışı Öncelikle kavanozlarımızı kapaklarıyla birlikte yıkayıp bir kenara suyu süzülsün diye bırakıyoruz
Gelelim domateslerimize, domateslerimizi yıkayıp alt kısımlarına çarpı işareti atıyoruz fazla derin olmamak kaydıyla daha sonra önceden kaynattığımız sıcak suyumuzun içine domateslerimizi atıyoruz ve 1 dk sonra hemen geri alıp soğuk suyun içine atıyoruz Domatesi şoktadıktan sonra hemen kabuğu soyuluyor zaten Çok pratik bir yöntem vakit kaybetmiyorsunuz sonra kabuklarını soyduğumuz domatesleri küp küp doğruyoruz ve kavanozlarımızın içine koyuyoruz tam ağızına kadar değil iki üç parmak boşluk bırakıyoruz ve bir çay kaşığı tuz gezdiriyoruz Üzerine kapağının kenarını ıslak kalmayacak şekilde kurulayıp sıkıca kapatıyoruz bu şekilde bütün konservelerimizi hazırlıyoruz Daha sonra bulaşık makinamıza ağzı yukarıya gelecek şekilde diziyoruz ve en yüksek programda çalıştırıyoruz ((( aman dikkat sakın dalgınlıkla deterjan koymayın bütün emekler boşa gider ))
Bulaşık makinası bittikten sonra sıcağıyla makinadan çıkartıp örtü serdiğimiz düz bi zemine kapaklar aşağı gelecek şekilde 1 gün beklettiktiyoruz daha sonra güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz ve kışın afiyetle yiyoruz
*7 kg domates
*Tuz
*15 adet kavanoz
*Kavanoz kapağı
Kışlık Konserve Domates Tarifi Yapılışı Öncelikle kavanozlarımızı kapaklarıyla birlikte yıkayıp bir kenara suyu süzülsün diye bırakıyoruz
Gelelim domateslerimize, domateslerimizi yıkayıp alt kısımlarına çarpı işareti atıyoruz fazla derin olmamak kaydıyla daha sonra önceden kaynattığımız sıcak suyumuzun içine domateslerimizi atıyoruz ve 1 dk sonra hemen geri alıp soğuk suyun içine atıyoruz Domatesi şoktadıktan sonra hemen kabuğu soyuluyor zaten Çok pratik bir yöntem vakit kaybetmiyorsunuz sonra kabuklarını soyduğumuz domatesleri küp küp doğruyoruz ve kavanozlarımızın içine koyuyoruz tam ağızına kadar değil iki üç parmak boşluk bırakıyoruz ve bir çay kaşığı tuz gezdiriyoruz Üzerine kapağının kenarını ıslak kalmayacak şekilde kurulayıp sıkıca kapatıyoruz bu şekilde bütün konservelerimizi hazırlıyoruz Daha sonra bulaşık makinamıza ağzı yukarıya gelecek şekilde diziyoruz ve en yüksek programda çalıştırıyoruz ((( aman dikkat sakın dalgınlıkla deterjan koymayın bütün emekler boşa gider ))
Bulaşık makinası bittikten sonra sıcağıyla makinadan çıkartıp örtü serdiğimiz düz bi zemine kapaklar aşağı gelecek şekilde 1 gün beklettiktiyoruz daha sonra güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz ve kışın afiyetle yiyoruz
