iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Menemenlik Domates Tarifi İçin Malzemeler
*6 kilo domates
*1 kilo yeşil biber
*5 kaşık tuz
*1 su bardağı zeytinyağı
Kışlık Menemenlik Domates Tarifi Yapılışı Domates ve biberler yıkanır Biberler ayıklanır Büyük bir tencereye yağ koyulduktan sonra robottan çekilen, ince doğranmış kıvamdaki biberler az diriliğini kaybedene kadar sotelenir Rondodan geçirilmiş domatesler ve tuz eklenir Domates suyunu tencere seviyesinden iki parmak kadar kaybedip koyulaşıncaya kadar kaynatılır Altını kapatmadan kavanozlara doldurulup ters çevrilir 2 gün sonra kavanozlar düz çevrilir
*6 kilo domates
*1 kilo yeşil biber
*5 kaşık tuz
*1 su bardağı zeytinyağı
Kışlık Menemenlik Domates Tarifi Yapılışı Domates ve biberler yıkanır Biberler ayıklanır Büyük bir tencereye yağ koyulduktan sonra robottan çekilen, ince doğranmış kıvamdaki biberler az diriliğini kaybedene kadar sotelenir Rondodan geçirilmiş domatesler ve tuz eklenir Domates suyunu tencere seviyesinden iki parmak kadar kaybedip koyulaşıncaya kadar kaynatılır Altını kapatmadan kavanozlara doldurulup ters çevrilir 2 gün sonra kavanozlar düz çevrilir