Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
*4 kg patlıcan
*3, 5 kg domates
*1 kg yeşil köy biberi
*3 büyük baş sarımsak
*2 yemek kaşığı kuru nane
*Tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
Kışlık Şakşuka Tarifi Yapılışı Patlıcanlar yıkayıp küp küp doğranır Biberler yemeklik doğranır kızartılır Domatesler yemeklik doğranır Sarımsak küçük doğranır Bir tencerede domates sarımsak biraz tuz kaynatılır Kaynar kaynamaz kızartılan patlıcan ve Biberler eklenip 3 dk daha kaynatılır Kuru nane eklenip karıştırılır Sıcakken kavanozlara koyulur ağzı sıkıca kapatılıp kapağı yere ters gelecek şekilde 1 gece böylece bekletilir Sonra kavanozları yerine kaldırıp Kışın kahvaltıda ve misafirlerinize sunacağınız güzel bir sunum Bu ölçüden tam 5 büyük 5 küçük kavanoz çıktı Çok güzel oluyor herkesin denemesini tavsiye ederim AFİYET OLSUN
*4 kg patlıcan
*3, 5 kg domates
*1 kg yeşil köy biberi
*3 büyük baş sarımsak
*2 yemek kaşığı kuru nane
*Tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
Kışlık Şakşuka Tarifi Yapılışı Patlıcanlar yıkayıp küp küp doğranır Biberler yemeklik doğranır kızartılır Domatesler yemeklik doğranır Sarımsak küçük doğranır Bir tencerede domates sarımsak biraz tuz kaynatılır Kaynar kaynamaz kızartılan patlıcan ve Biberler eklenip 3 dk daha kaynatılır Kuru nane eklenip karıştırılır Sıcakken kavanozlara koyulur ağzı sıkıca kapatılıp kapağı yere ters gelecek şekilde 1 gece böylece bekletilir Sonra kavanozları yerine kaldırıp Kışın kahvaltıda ve misafirlerinize sunacağınız güzel bir sunum Bu ölçüden tam 5 büyük 5 küçük kavanoz çıktı Çok güzel oluyor herkesin denemesini tavsiye ederim AFİYET OLSUN
