Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Türlü Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo patlıcan
*1 kilo kabak
*1 kilo taze fasulye
*Yarım kilo domates
*1 kilo sivri biber
Kışlık Türlü Konservesi Tarifi Yapılışı
Patlicanlari alacali olarak soyup küp küp doğruyoruz 15 dk tuzlu suda bekletiyoruz
Daha sonra kabakları soyup küp küp doğruyoruz fasulyelerimizi yemeklik şekilde koruyoruz Sivri biberleri de halka halka ince bir şekilde doğranıp ayrı ayrı kablarda hazırlıyoruz En son olarak domatesleri kabuklarını soyup minik minik doğruyoruz En son olarak kavanozumuza en alta bir avuç domates üstüne 1 avuç kabak, 1 avuç sivribiber 1 avuç patlıcan ve üstüne alabildiğince taze fasulyeleri koyuyoruz
Şişemize ağzına gelecek kadar su doldurup kapağını kapatıyoruz Diğer siselerimizi de hazırlayıp bir kazan veya bir tencereye dizip tencereye şişelerin üstüne gelecek kadar su doldurup kaynatıyoruz Vakumlama işlemi de yaptıktan sonra serin yerde saklayabilirsiniz
*1 kilo patlıcan
*1 kilo kabak
*1 kilo taze fasulye
*Yarım kilo domates
*1 kilo sivri biber
Kışlık Türlü Konservesi Tarifi Yapılışı
Patlicanlari alacali olarak soyup küp küp doğruyoruz 15 dk tuzlu suda bekletiyoruz
Daha sonra kabakları soyup küp küp doğruyoruz fasulyelerimizi yemeklik şekilde koruyoruz Sivri biberleri de halka halka ince bir şekilde doğranıp ayrı ayrı kablarda hazırlıyoruz En son olarak domatesleri kabuklarını soyup minik minik doğruyoruz En son olarak kavanozumuza en alta bir avuç domates üstüne 1 avuç kabak, 1 avuç sivribiber 1 avuç patlıcan ve üstüne alabildiğince taze fasulyeleri koyuyoruz
Şişemize ağzına gelecek kadar su doldurup kapağını kapatıyoruz Diğer siselerimizi de hazırlayıp bir kazan veya bir tencereye dizip tencereye şişelerin üstüne gelecek kadar su doldurup kaynatıyoruz Vakumlama işlemi de yaptıktan sonra serin yerde saklayabilirsiniz
