iltasyazilim
FD Üye
Kışlık Yufka Tarifi İçin Malzemeler
*4 kilo un
*3 kepçe yoğurt
*1 çorba kaşığı tuz
*Yeterince su
Kışlık Yufka Tarifi Yapılışı Unu, yoğurdu tuzu, suyu ,bir derin kapta iyice yoğuruyoruz ,sert olmayacak biraz yumuşak olacak ki kolay açın, ben 4 kilo undan 30 yufka çıktı hamuru yumurta büyüklüğünde yumak yapıp yarım saat dinlendiriyoruz Ardından üzerine un serpip açıyoruz ben elektirikli saçta yaptım Açtığınız yufkayı sacta ters düz çevirerek iyice pişiriyoruz, katlamadan düz düz bir yere üst üste koyuyoruz ve 1 gün kurumaya bırakıyoruz Bu şekilde kışlık börek er için çok lezzetli oluyor, yapacaklara afiyet olsun
*4 kilo un
*3 kepçe yoğurt
*1 çorba kaşığı tuz
*Yeterince su
Kışlık Yufka Tarifi Yapılışı Unu, yoğurdu tuzu, suyu ,bir derin kapta iyice yoğuruyoruz ,sert olmayacak biraz yumuşak olacak ki kolay açın, ben 4 kilo undan 30 yufka çıktı hamuru yumurta büyüklüğünde yumak yapıp yarım saat dinlendiriyoruz Ardından üzerine un serpip açıyoruz ben elektirikli saçta yaptım Açtığınız yufkayı sacta ters düz çevirerek iyice pişiriyoruz, katlamadan düz düz bir yere üst üste koyuyoruz ve 1 gün kurumaya bırakıyoruz Bu şekilde kışlık börek er için çok lezzetli oluyor, yapacaklara afiyet olsun